生チョコデュアルショコラ 9粒入 (ビターとミルク)
XXOCOA(ショコア)
フランス産の有機フェアトレードチョコレートとスイス産のフェアトレード有機ミルクチョコを2層にした「生チョコ」です。一般的な生チョコの製法と比べ、低温で時間をかけてパティシェが手作りしているため、ミルクチョコの風味が生きています。2層のチョコレートの融点がそれぞれ違うので、食感や口どけもそれぞれのチョコレートの異なる味わいを楽しめます。上品なチョコレートをイメージするパッケージに入って届くので、バレンタインなどのプチギフトにもおすすめです。
全て店内のファクトリーでパティシェが手作りしています。
厳選した有機のカカオを使用し、非常に手間はかかりますが、低温で時間をかけて製造することで、2層のチョコレートの融点が異なる食感をお楽しみいただけます。
口に入れた瞬間…!
香りがとても上品!
口に入れた瞬間にフワッと広がるカカオの香りは高級感があり、絶妙に甘さと苦味を感じられる
リッチな味わいです。
思わず目を閉じて深呼吸をしてしまうほどしっかりと味わいたくなるチョコレートで、この幸せな感覚がなくなるとすぐに2個目を食べてしまうほどでした。
冷凍の状態で届き、これほど香りや状態が劣らない、むしろ深みがあり生チョコらしい食感がキープされているチョコレートは初めてです。
箱も高級感があり、プレゼントとしても喜ばれる商品だと思います。
一粒一粒の厚みもしっかりとあり、一口で食べる大きさとしては
チョコレートの味と香りを感じる時間のちょうどいいバランスだと感じました。
ぜひ一度は食べてみてほしいです!
箱を開けるときに、粉がこぼれてしまうので注意が必要だと思いました。
更新日:2023年03月07日
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