高崎生パスタ リングイネ100g×10玉
ジャパスタリア
国産小麦だけで作った「生パスタ」です。本州最大の小麦の産地群馬で「パスタの街たかさき」と謳われる、高崎初の生パスタ専門の製麺所で作っています。高崎産小麦「きぬの波」使用することで、国産小麦の独特の食感と香りを引き出しています。ありそうでなかった国産小麦だけでつくる押出式の生パスタ。乾麺にないモチッとした食感と小麦の風味や旨み、甘味を堪能できます。平たい形状のリングイネなのでソースとよくからみ、クリームソースやジェノベーゼソースなど、味がしっかりしたソースとよく合う使い勝手が良い商品。100gに小分けされた状態で10玉届くので、好みのソースと合わせて本格的な生パスタが自宅で楽しめます。
「パスタの街たかさき」初の生パスタ専門の製麺所
ありそうでなかった国産生パスタ
弊社の生パスタは保存料などの添加物を一切使用しておりません。
衛生的な環境と温度管理のみで賞味期限を設定しております。
何かの都合で商品温度が上昇し常温になると菌数が増えてしまいます。
増えた菌は減ることがなくその場合は賞味期限が短くなります。
弊社の実験では冷蔵庫に21日経過した時点での一般生菌数を計測して、食品として問題ない数値を確認しており
安全係数を乗じた14日（夏季はマイナス1日）としております。
冷蔵庫（もしくは冷凍）で保管していただき、美味しく安全に食して頂けることを切に願っております。
噛みごたえ抜群もちもち生パスタ！
もちもち生クリームパスタ
麺はしっかり太いです
ソースとも良く絡む
自宅で、もちもち生パスタを体験できます。
冷蔵商品で、一度茹でる必要がありますが、そんなにもちもちとした食感は楽しめないのかな？と思っていましたが、予想を超えました。麺は黄色く、噛みごたえのある太さでもちもちとした生麺が口いっぱいに広がりました！
パスタソースは付いていませんが手作りソースにも良く絡み、10玉入っているのでコロナ禍のおうち時間にも手料理を楽しみながら、いろんな味にも挑戦できるなと感じました。一玉でもかなりのボリュームがあり、満足度の高い商品でした。
一つづつ個包装になっているので、その都度必要分だけ使用できるところも魅力的でした。
とにかくこのもちもち感を体感してもらいたい！高級レストランのパスタを自宅で食べられる感覚です。
更新日：2023年03月05日
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審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
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生パスタならではの食感や香りがお届けできたようでなによりです。
ありがとうございました。