玲瓏たらこと玲瓏明太子セット 各200g
丸鮮道場水産

極力添加物を使わないとホームページに明記してある通り、素材が生きてます。
玲瓏と銘打っているだけあって、透き通っているような美しさ。

無着色でたらこの美味しさが際立ってます。臭みもなくねっとりしていて、プチプチしています。

無着色の辛子明太子はお味控えめ。たらこ本来の味を残しつつ、辛味も感じます。
私はいつも福岡の某有名店からお取り寄せしていましたが、こちらの方が美味しいと感じました。
私は乗り換えをしまーす。
塩味も濃くないので、お子様や年配の方にもお勧めできると思います。

7歳の息子はスーパー購入した明太子を食べる時、シーハーシーハーとしながら食べてますが、こちらの明太子は、美味しいっ！と言って食べてましたが、シーハーシーハーする事なくご馳走様でした。明日もこれ食べたい！と言いました。
辛い食べ物が苦手な方も食べられると思います。
私は辛いもの大好きな人ですが、物足りなさは感じませんでした。

たらこ、辛子明太子それぞれご飯と共に、またそのままで頂きましたが、プチプチ食感がたまりません。
たらこは一口大に切って30分ほど日本酒に浸していただいても美味しかったです。
発泡スチロールの箱に入っていないのも、SDGsで良いと思います。

解凍の仕方は冷蔵庫で時間をかけてと説明がありますが、目安の時間が書いていませんでした。うちは8時間かけて冷蔵解凍しましたが、辛子明太子は解凍できていましたが、たらこは半解凍の状態でした。目安の時間を明記してもらえると、冷蔵庫の庫内の様子を考えて解凍できるのにな。と思いました。