国産牛すじ肉の贅沢どて焼き
SPOON DELI-OSAKA-

大阪生まれの大阪育ち。
そんな私でもやはり、他県から大阪に来た方に大阪らしいものを食べさせて、と言われると、まずはお好み焼き屋たこ焼きを勧めます。
ただ、初めてではなく何度も来たことがある人や、何回か食事をする余裕がある人には「どて焼き」を食べて欲しいと思うんです。

もしどて焼きを食べるまでに辿り着けなかったとしたら、お土産にお持たせすることも。
でもどて焼きというメニュー柄ということもあるのでしょうが、お肉感の満足できるものが無かったり、冷蔵や冷凍品で持ち帰りにくかったり、お肉感もOKで常温保存可でも、「お土産」として渡せるパッケージでは無い。。。でなかなか良いものが見つかりませんでしたが、こちらのお品でようやく！と感じました。

瓶を開け、器に取り出すと、お店で出される2人前ぐらいの量かなと感じました。
電子レンジで温めてラップを外した瞬間、「そう、このにおい！」
お肉もしっかり形があります。
一口、「おいっし！柔らかい、でもきっちり肉！」
良い意味で「肉臭さ」がきちんとあり、甘目の味噌ダレも牛筋にしっかりと絡んでいます。
おいしい、これこれ！と言いながら半量を一気に食べ進めてしまいました。

残りの半分は。。。商品説明にある温め方とは異なりますが、少しお湯をかけてから温めて、「つゆだく」状態にして。
それを白ご飯にかけて。タレがご飯に混ざるとおいしいんですよ。こういう食べ方、お店ではできませんけどね。

常温保存品でこのお味、肉感が出せるのは非常に優秀！
外箱も便も、見た目はオシャレですが中身は本格的などて焼きです。

ほんまおいしいから、いっぺん食べてみて～！