岩手クラフトコーラ（1本）
門崎熟成肉 格之進
岩手県産の素材をスパイスに使用した「クラフトコーラ」です。砂糖や数種のスパイスに、塩麹などを加えた液体を、岩手県内の杉の木でできた木桶で一晩熟成させることで、木の香り漂うウイスキーのような雰囲気を生み出しています。シロップなので、アレンジは自由自在。炭酸で割るだけでなくホットもおすすめです。シェフ考案のアレンジレシピも付属されているので、異なる味わいのドリンクが楽しめます。
炭酸水で割って夏に楽しむのはもちろん、温めることでスパイスの香りが引き立ち、ホットミルクやホットワインに足しても美味しく召し上がれます。
飲みやすいクラフトコーラ
少しウイスキーのような雰囲気
ソーダ割りで楽しみました
岩手県産の素材をスパイスに使っているというクラフトコーラのシロップで、岩手県内の杉の木でできた木桶で一晩熟成させているそうで、パッケージといい香りといい、木の香り漂うウイスキーのような雰囲気もあります。
「クラフトコーラ」や「ウイスキー」「スパイス」というキーワードから、個性の強い、人によっては好みがわかれる味わいなのかな？と飲む前は思っていましたが、「ハンバーグにあうノンアルコールドリンク」というコンセプトであることもあり、実際はスパイスも感じられつつやさしい甘さでとても飲みやすく、食事にも合いそうな味でした。
まずはシンプルに炭酸で割って飲みましたが、様々なアレンジもしやすい味だと思います。ホットにしてもおいしかったです。
更新日：2023年01月30日
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