三河みりん粕漬け【艶 -TSUYA-】
ととまる
希少な三河みりん粕を使用した「粕漬け」です。「三河みりん粕」は、みりんの本場、愛知県の三河地方の醸造本で搾られたみりん粕。酒粕よりも甘みがあるため、塩味をまろやかにし優しい味に仕上がります。程よく脂がのり、クセがなく上品な味わいの「銀ひらす」、噛めばあふれる鯖の旨みを堪能できる「真さば」、和洋どんな料理にも相性抜群な「キングサーモン」など計6種。バリエーション豊富セットが冷凍で届くので、初めて注文する人やいろいろな種類を試してみたい人におすすめです。
厳選した6種類の魚を魚種別に、一番適した味付けやみりん粕に漬け込む時間など仕込みをしてその魚の特徴を生かし最大限のおいしさを引き出しました。
6種類が味わえる「三河みりん粕漬け 艶」でぜひ食べ比べしてみてくださいね♪
ふっくら甘い肉厚のお魚をご自宅で。
銀だら / キングサーモン / 銀ひらす / 鳥かれい / 真さば / さわらの全部で6種類という豪華な内容です。
お魚を選ぶ楽しみがあるので来客対応時にもとてもいいなと思いました。
包装が丁寧なのでプレゼントにも最適。
◯銀だら
ふっくらあっさりなのですが甘味が強いので西京焼きのような感時に思えました。
◯キングサーモン
とても柔らかくて甘いです。初めていただく食べ方で驚きと感動があります。
◯銀ひらす
ずっしりしていて1番食べ応えがあるように感じました。とても美味しかったです。
◯鳥かれい
ホロホロしたお肉で美味しかったです。口当たりが上品だなと思いました。
◯真さば
さばなのに臭みがなくて美味しいです!甘くてご飯にも合いました。1番好きだったかもしれません。
◯さわら
淡白なイメージでしたが脂が乗っていて美味しくいただけました。
丁寧な梱包に、美味しいお魚で大満足ですので気になった点はございません。
更新日:2023年01月16日
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