瀬戸内セット〜冬版〜(惣菜4種詰め合わせ)
割烹宇恵喜【大喜】
広島県大竹市の老舗割烹料理店が作る、獲れたて旬の国産魚貝を使ったお惣菜の詰め合わせです。広島県産レモンの果汁や皮などを混ぜた餌を与えて育てた広島ブランド魚「あたたハマチtoレモンのしゃぶしゃぶ」、天然の潮だけでふっくらと蒸し上げた「蒸しかき」、メバルまるごと1匹を甘辛く煮付けた「メバルの煮付け」、醤油で和風味に仕上げた「舌平目のムニエル」。冬が旬の瀬戸内海産の魚介で作った4種のお惣菜の詰め合わせです。3〜8分の湯せんまたは自然(流水)解凍で、簡単に本格的な魚料理が完成します。水揚げ当日に調理、真空パックに入れて瞬間冷凍した状態で届くので、贈り物にもおすすめです。
★ご自宅で本格的な魚料理を味わいたい
★季節ごとに旬の魚を楽しみたい
★お歳暮やお祝いなどで贈りたい
★共働きで忙しいご家庭
★一人暮らしをしているご家族へ仕送り
★ご年配で料理をするのが大変
★魚の調理が苦手
といった方々より、ご好評の声をいただいています!
「旬の魚を食べたいけど、どれが旬かわからない」
「自分が知らない美味しい魚を食べてみたい」
という方は、ぜひ私たちにお任せください!
厳選した旬の魚のお惣菜を、自信を持ってご提供します。
本格的割烹を手軽にお家で楽しめます!
ヤマトさんクール便冷凍で指定の時間通り届きました。
お店のシールが貼られた白い発泡スチロールの箱に入って、とても丁寧に梱包されています。
商品は1つずつパックされていて破れ壊れ等全くありませんでした。
蒸し牡蠣
すでに蒸されている大粒の肉厚の牡蠣は、パックのままたった3分湯煎するだけで、食べるとぷりぷりで嚙むと濃厚な旨みがじゅわっとあふれ出てきて最高です。レモンも入っていて意外とさっぱりとしています。
舌平目のムニエル
舌平目のムニエル2切れと人参、ブロッコリーが2つずつ入っています。5分湯煎をしてお皿に盛りつけるだけの簡単調理。
人参の赤、ブロッコリーの緑が彩りを添えるバター風味の良い本格的舌平目のムニエルの出来上がりです。
味加減が絶妙です。
メバルの煮付け
尾頭付きのメバルは見た目にも存在感があります。
上品な甘辛味です。柔らかい身がごろっとあり、レンコンにもブロッコリーにも味がしっかりとしみ込んでいてご飯が進みます。
レンコンのシャキシャキ感がしっかりとあってよかったです。
ハマチしゃぶしゃぶ
白菜、白葱、キノコ、豆腐とともにお鍋にしました。
真空パックされたハマチはとても新鮮で、数秒しゃぶしゃぶするだけで旨味たっぷり!とても美味しくいただきました。魚の臭みが無くてさっぱりとしているのでいくらでも食べれます。
瀬戸内の冬の味覚を堪能できる素晴らしいセットです。
誰でも簡単に調理するだけで、すぐに食べれるのでおすすめです。
更新日:2023年01月11日
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