瀬戸内セット〜冬版〜(惣菜4種詰め合わせ)
割烹宇恵喜【大喜】
広島県大竹市の老舗割烹料理店が作る、獲れたて旬の国産魚貝を使ったお惣菜の詰め合わせです。広島県産レモンの果汁や皮などを混ぜた餌を与えて育てた広島ブランド魚「あたたハマチtoレモンのしゃぶしゃぶ」、天然の潮だけでふっくらと蒸し上げた「蒸しかき」、メバルまるごと1匹を甘辛く煮付けた「メバルの煮付け」、醤油で和風味に仕上げた「舌平目のムニエル」。冬が旬の瀬戸内海産の魚介で作った4種のお惣菜の詰め合わせです。3〜8分の湯せんまたは自然(流水)解凍で、簡単に本格的な魚料理が完成します。水揚げ当日に調理、真空パックに入れて瞬間冷凍した状態で届くので、贈り物にもおすすめです。
★ご自宅で本格的な魚料理を味わいたい
★季節ごとに旬の魚を楽しみたい
★お歳暮やお祝いなどで贈りたい
★共働きで忙しいご家庭
★一人暮らしをしているご家族へ仕送り
★ご年配で料理をするのが大変
★魚の調理が苦手
といった方々より、ご好評の声をいただいています!
「旬の魚を食べたいけど、どれが旬かわからない」
「自分が知らない美味しい魚を食べてみたい」
という方は、ぜひ私たちにお任せください!
厳選した旬の魚のお惣菜を、自信を持ってご提供します。
鮮度良し!味良し!
今回の瀬戸内セットは4種類の商品が入っており、全て海産物ですが、一切生臭さがなく、鮮度が高い状態であることにまず驚きました。また、調理方法とお品書きの書類やお礼状まで同封されており、商品の特徴まで丁寧に記載があったため、より楽しんで試食することができました。どこか温かさも感じます。肝心のお味ですが、感想は以下の通りです。①あたたハマチToレモンのしゃぶしゃぶ→脂が乗っており、餌にレモン果汁や皮などを混ぜて与えていることもあり、柑橘の風味を楽しむことができました。②蒸し牡蠣→牡蠣の殻は綺麗に処理されており、殻に身を入れることで見栄えも抜群です。牡蠣はレモンと一緒に真空パックに入っており、こちらもレモンのさっぱりとした風味を楽しめます。牡蠣の汁までおいしくいただきました。③メバルの煮付け→身がほろほろしていてとても脂が乗っていました。味もしっかり染み込んでいます。④舌平目のムニエル→バターの風味が最高な一品でした。特に皮は焦げ目とバターの風味で濃厚な味わいです。身もやわらかく、子どもも喜んで食べてくれました。
1品ずつ分けて真空パックに梱包されていましたが、1品だけ真空パックの外側がベタベタしていました。その他は特にありません。
更新日:2023年01月11日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。