ボンボンショコラ キューブ -花鳥風月-
ダンデライオン・チョコレート
カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う、Bean to Bar チョコレート専門店の「ボンボンショコラ」です。「ボンボンショコラ」は中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのこと。 アメリカ・サンフランシスコで誕生したアイコニックなキューブ型のボンボンショコラを元に「花鳥風月」の四つの漢字から受けたインスピレーションをシングルオリジン・カカオと掛け合わせせ、日本オリジナルのコレクションが誕生しました。2種のベリーをH₂O CHOCOLATE®︎ ガナッシュに練り込んだ「花」、ローストしたアーモンドとシングルオリジン・チョコレートを合わせた「鳥」など「花鳥風月」4種セット。印象的なデザインとシンプルでスタイリッシュなパッケージの商品なので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
日米の融合、作り手の思いを込めて、東京・蔵前の地で一粒ずつ丁寧に手作りされたボンボンショコラ。口にすれば新しいカカオ体験へと導いてくれます。一粒目はぜひ「花」から。一巡目は、花鳥風月の順番に味わってみてください。
期待以上の美味しさ！
とてもかっこいいデザインのパッケージ！
4つの味ごとにデザインが違います
クール便で来ており、ホームページでの保存方法が常温でとの事なので冬で寒かった事もあり、常温保存後食べました。
スタイリッシュなパッケージがとてもかっこよく、箱を開けるとカカオの香りが広がりました。四角く、初めは「固そうかも？」と思い、勢いよくひと口噛んでみるとまさかの柔らかさ！パリ、ふわ！軽く噛んで食べられました。
日本の花鳥風月をモチーフに作られたようでショップ様から是非『花』から順番に食べて行ってほしいとありましたので食べさせて頂きました。お味は4種類あります
◉花 ビターチョコで甘過ぎません。中に入ってるイチゴ、ラズベリーのとろっとしたジュレが爽やかで、味わっていくとバラの風味も広がり、ベリーの甘酸っぱいフルーティなフレーバーでした。美味しかったです
◉鳥 『花』とは違い、カリカリとした食感。アーモンドの香ばしさがありました。ですが固いわけではなく、こちらも柔らかくて食べやすく美味しかったです。
◉風 1番気になっていたワサビが入っているチョコレート！辛いわけでは全くなく、ビターチョコの中にキリッとしたライムの爽やかな酸味のジュレ、その後ふんわりワサビの風味がちゃんと感じます！チョコレートにワサビとは？と思いましたが酸味とワサビの合わせ技が不思議と合いました！とても美味しいです！
◉月 今まで食べたチョコレートの味でマンゴーやバナナはフレーバーそのものの味が強いイメージがありましたがこちらはマンゴーやバナナの風味は優しく、ビターチョコの味を引き出す様な味わいでした。こちらが1番ビターに感じたかもしれません。美味しかったです。
ボンボンショコラといえばお酒の味が強いショコラというイメージでした。今回4つそれぞれ食べさせて頂きましたが1部お酒を使ったものもあるとの事ですがお酒の強い味はせず、それぞれナッツの味だったりフルーティで甘過ぎずとても美味しかったのでお酒の苦手な大人の方にも喜ばれるショコラだと思います。プレゼントやご褒美チョコにピッタリの商品でした！
ショコラは文句のつけようもなく全て美味しかったです。他の商品と合わせて買いやすいようお値段を少し下げての4個入りだけの商品があると嬉しいです。
更新日：2022年12月20日
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