鯛茶漬け2人前セット
味吉兆
大阪にある料亭の「鯛茶漬け」セットです。明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った、淡路島岩屋産「天然真鯛」を使用。まずはそのまま刺身として鯛の味を味わい、次に付属の薬味を加え、最後は日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出した出汁を加えて、ひつまぶしのように3度楽しむのがおすすめです。冷凍で届くので、料亭の味が自宅で堪能できます。
【お召し上がり方】
1. 解凍した鯛の身をごまだれとわさびでお刺身としてご賞味ください。(鯛の旨みをお楽しみください)
2.お出汁をかける前にご飯と鯛の身をごまだれとわさび、刻み海苔をかけて食べるのもおすすめです。
3. ご飯の上に鯛の身をのせ、ごまだれ、わさび、刻み海苔を好みでのせて下さい。
4.その上に温めた出汁をかけてご賞味ください。
本格的な鯛茶漬け
クール便で2人前届きました。
とっても高級そうな見た目なのでギフトにとてもオススメ。
出汁と鯛、刻み海苔、わさび、ごまだれと全てついているので自宅で簡単にお店の味が出来上がります^_^
出汁をしっかりと温めて温かいご飯の上に鯛を乗せ、出汁をかけて海苔を乗せたら出来上がり。
最初はワサビもゴマだれも入れずに食べてみました。
出汁が優しいお味で鯛もぷりっとしていてとても美味しいです。
優しい味なので子供から大人まで世代を問わず美味しく食べられると思います。
途中からワサビを入れると、ピリッと刺激があって美味しい。
私はワサビが入ってる方がパンチがあって好きです。
そしてゴマだれもついてきたので出汁と一緒に食べてみました。
ゴマだれとお茶漬けって意外な組み合わせですが、相性いいんです。
ゴマの香ばしさと鯛の出汁があう。
あっという間に完食しました。
素敵な商品をありがとうございました。
更新日:2022年12月19日
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