ボンボンショコラ キューブ -花鳥風月-
ダンデライオン・チョコレート
カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う、Bean to Bar チョコレート専門店の「ボンボンショコラ」です。「ボンボンショコラ」は中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのこと。 アメリカ・サンフランシスコで誕生したアイコニックなキューブ型のボンボンショコラを元に「花鳥風月」の四つの漢字から受けたインスピレーションをシングルオリジン・カカオと掛け合わせせ、日本オリジナルのコレクションが誕生しました。2種のベリーをH₂O CHOCOLATE®︎ ガナッシュに練り込んだ「花」、ローストしたアーモンドとシングルオリジン・チョコレートを合わせた「鳥」など「花鳥風月」4種セット。印象的なデザインとシンプルでスタイリッシュなパッケージの商品なので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
日米の融合、作り手の思いを込めて、東京・蔵前の地で一粒ずつ丁寧に手作りされたボンボンショコラ。口にすれば新しいカカオ体験へと導いてくれます。一粒目はぜひ「花」から。一巡目は、花鳥風月の順番に味わってみてください。
うっとり!宝石のようなボンボンショコラ!
【配送状態】
時間指定通りに届きました。
ショコラの箱が動かないようにしっかり固定されています。
繊細なショコラだからこその梱包ですね、安心して贈り物として利用できます。
スタイリッシュな箱はとっても素敵です!
開封にワクワクします。
【味わい】
花ーベリー系の酸味が爽やかでローズの香りがふわっといたします。
鳥ーアーモンドの食感が心地よいアクセントになっています。
風ー初めて戴く風味です!切れのある爽快感が癖になります。
月ートロピカルな風味がエキゾチックな印象です。
【総評】
どのボンボンショコラもカカオの果実感溢れる本物の味わいとそれぞれの中身の味わいとのコントラストが素晴らしいです。見た目、鼻から抜ける香り、良質な素材の味、食べた時の余韻、食感、どれをとっても一粒で様々な要素が重なって非常に芸術的です。
食べる芸術、どれもまさに美しい味です!!
ビーントゥバーのタブレットは大好きだけど、食べつかれてしまう、途中で飽きてしまう、という方にもぴったりですし、贈り物としてはタブレットより最適かと思いました。
チョコレート好きの方へ、ワインや洋酒好きの方への贈り物としてはこの上無いと思いました。
この度は素晴らしいモニターをさせていただきまして、誠にありがとうございました!!
そしてご馳走様でございました!
特にございませんが、お店のパンフレットや他の商品ラインナップの資料が同梱されていると、尚良かったかと思いました。
更新日:2022年12月19日
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