特上近江牛霜降り　すき焼きしゃぶしゃぶ用　500g（約4～5人前）【化粧箱入り】
近江牛通販かねきち

心待ちにしていた近江牛。
ワクワクしながら待っていました！
日時通りに届いて、段ボールを開けると丁寧に風呂敷で包装されています。
中には、箱に綺麗に並べられたサシのお肉、すき焼きわりした、そしてお麩。
その他にもリーフレットと近江牛認定書が入っています。子どもに食べさせるのにも安心感のあります！！

冷凍で届くので、食べる前日に冷蔵庫へ。我が家は届いたその日に冷蔵庫に入れて、次の日にいただきました。

野菜を購入して、準備万端。
割りしたはストレートタイプなので調節不要なのが手間なく嬉しい♪
まずは牛脂をひいて、お肉をサッと焼きます。
そしてわりしたをかけていただきました。
美味しい〜！！！感動です。
嫌な油が全然なく、柔らかくてジューシーなお肉。
厚みもあって、しっかりお肉の味がします。

次に野菜を入れていただきます。
丁子麩もこのタイミングで入れました。
前もって15分ほど水に浸して、しっかり絞っておきます♪
割りしたを吸って味の染み込んだお麩はとろとろ。
こちらも美味しくて感動しました。
終盤になってもお肉の油っぽさを全く感じることなく、最後まで美味しく食べれます。
サシのたっぷり入ったお肉なのに不思議！
でも本当に硬くならないし、ずっと美味しいんです。
3歳の子供も柔らかいので自分で食べれてました。(普段は小さくしてあげないと食べないのに)

綺麗な放送で届くし、お味も間違いなく美味しいものだったので、プレゼントや内祝いなど贈り物にも最適だと感じました。
いつか私もプレゼントに贈ってみたいと思っています。