近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

みんなのおすすめ度 
(4.7)

滋賀県
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ

最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで「たたき」のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめる「ローストビーフ」です。一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位「イチボ」、「三角バラ」のいずれかと、あっさりした中に深い美味しさを持つ「モモ(赤身)」の2種類が約半分ずつの割合で入っています。丁寧にスパイスをもみ込み肉汁を閉じ込めて焼き上げた、肉の旨みが凝縮されています。化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。

ショップからのひとこと

スライスして急速冷凍しているので、味や風味を損ないません。冷蔵庫にて一晩解凍してください。スライスした状態ですので、そのままお召し上がりいただけます。
付属のぽんずは芳醇な香りで、あっさりした味わいです。
当店では生姜醤油をオススメしています。わさび醤油では和の風味が広がり、お塩で食べるとお肉の甘みを感じます。ローストビーフ丼や手鞠寿司、カルパッチョなど色々と楽しめます。
解凍後は、当日中にお召し上がりください。


【内容量】

近江牛特選和風とろ生ローストビーフ(トロ・赤身 )計250g 、生姜、ぽん酢

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍で配送日を含む20日
配送形態:冷凍
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審査員

丁寧な仕事をしていると感じられる一品!!

by ゆみしゃんmanさん(山口県・40代・女性)
総合評点
(4.6)
(5.0)
パッケージ
(4.8)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)
ダンボールを開封(商品とご案内等)

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1枚1枚綺麗に並べられたローストビーフ

1枚1枚綺麗に並べられたローストビーフ

希少部位と赤身のセット

希少部位と赤身のセット


コロナ禍で外食を控えており、ローストビーフを食べる機会も減ったので、今回初めてネットで注文して試してみました。

指定時間に冷凍状態で無事届きました。
ダンボールを開封してみると、ショップオリジナルのプラスチックシートに包まれた商品と店舗の情報などが記載された物が入っていました。
(手書きの近江牛通信や近江牛認定書もありました。)
シートを剥がしてみると木箱風の容器に1枚1枚並べられたローストビーフと別添のぽん酢がありました。
ローストビーフは、1枚1枚、本当綺麗に並べられていて、丁寧な仕事をしているなぁ。と感じました。

朝から冷蔵庫で解凍して頂いてみました。
付属のぽん酢と生姜はもちろんですが、お店おすすめのわさび醤油や塩との相性も抜群でした。

希少部位の方は、ローストビーフというより、刺身?たたき?といった感じでした。

すごく高級感のある、上質なローストビーフなので、特別な時や大切な方などへの贈り物にピッタリだと思います!!


賞味期限などを記載したシールは包みじゃなく、箱に貼付しておいて欲しかったです。

更新日:2022年12月12日

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こだわりコメント
化粧箱入りで贈答、ギフトに喜ばれる逸品です。

2014年ベストお取り寄せ大賞【準大賞】及び肉・ハム・ソーセージ部門【金賞】を受賞いたしました。
店長 谷口勝さん
所在地:〒520-3252 滋賀県湖南市岩根363-19
TEL:0748-75-0022
FAX:0748-75-2130
メディア掲載履歴
2014年
・おとりよせネット総合準大賞
・お肉部門金賞受賞
・47CLUBこんなのあるんだ大賞ショップ部門最優秀賞受賞
・47CLUBお肉部門年間1位
・47CLUB年間総合5位
・テレビ東京【リトルトーキョーライブ】
・光文社【STORY】
・TBSラジオ【林みなほ プレシャスサンデー】
2015年【2年連続】
・47CLUBこんなのあるんだ大賞ショップ部門最優秀賞受賞
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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