北海道直送!まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g
通販専門店ふるさと産直村
製法によってできあがりの味に違いが出る「いくら醤油漬」。生筋子を厳選し、醤油漬けに一番適した「真子」を使用。最も味を左右する秘伝醤油ダレは、出汁の味にこだわりました。隠し味に醤油のローストフレーバーを入れることで、醤油のとんがった臭いが無くなり、まろやかさと深みが増します。余分なタレをしっかり切ってからパック詰めしているので、重量に占めるイクラの粒の割合が多いのも特長です。プチプチ食感と程よい塩加減の醤油漬。ごはんのお供だけでなく、料理をワンランクアップさせるトッピングとしてもおすすめです。
いくら醤油漬けをご飯に豪快に載せるだけでイクラ丼としてお召し上がりいただけます。
まさに贅沢の詰まった宝石箱です
ずっしりと重たい冷凍のいくらはしっかり緩衝材に包まれて届きました。
説明書も同封されていて、内容通りに冷蔵庫で丸一日かけゆっくりと解凍。説明書通りドリップは殆どなく、旨味が逃げることなく楽しめました。
解凍が終わり蓋を開けるとキラキラと輝く赤い宝石…いくらがたっぷり、本当にたっぷり入っていました!笑
醤油浸けなのでそのままでも、トッピングでも、いくら丼や手巻き寿司など、沢山の楽しみ方が出来ました。
期待していた秘伝の醤油は、まろやかで深みのある味わいに加え、いくらの旨味を邪魔しない濃さで相性抜群でした。ずっと食べていても飽きの来ない味です。
いくらは冷凍されていたとは思えない程にぷちぷちと弾ける新鮮さがあり、粒もうっとりするくらいに綺麗な色をしていました!いくら好きにはたまらない眺めですね。
500gと大容量なので家族や友人などでの大人数のパーティにとても重宝されると思います!
アレンジ次第で洋食和食なににでも使えるので、すぐに食べきってしまうかもしれませんね。
解凍するだけで美味しいいくらが贅沢に楽しめるので、自宅用にも贈答用にもおすすめです!
パッケージはなく透明な容器に入っていたので、帯などがあるとよりいいなと思いました。
更新日:2022年12月19日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
当店では、500g入りのいくら醤油漬けの他、200g入りの商品もご用意しておりますので、お召し上がりになる人数に合わせてお買い求めいただけます。
また包装に関する貴重なご意見、ありがとうございます。
当店の北海道直送!まろやかで深み増すいくら醤油漬は、生産者から直送されるため、シンプルな梱包となっております。
製造元にもフィードバックし、検討、改善していきたいと思います。