松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
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最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いという特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグです。焼いた瞬間、芳ばしく上品な香りを感じます。外は芳ばしく、中はふっくらなめらかで、溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。自宅用だけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
ベストお取り寄せ大賞で3年連続部門賞を獲得し、2020年に殿堂入りを果たした、ショップ一番人気の商品です。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
食べた後幸せの余韻に浸れるハンバーグ
待ちに待った松坂牛特選ハンバーグ、箱の中に箱が入った梱包で到着しました。
包装紙、化粧箱、個別包装すべてが上質な素材で、頑丈ですし高級感がありました。開封するたびに箱にも包装にも松坂牛、牛松本店の達筆な文字が記載されていて、どこからどう見ても、松坂牛とわかる体裁です。
開封するとハンバーグがかなりビッグサイズさにびっくり。160gよりもっとありそうなくらいのずっしり感。手からはみ出しそうなくらい大きいです。
冷凍で届き、個包装なので、食べたい時に必要な分だけ取り出せますし、冷凍庫の場所をとりません。
ではいざ実食。平日のランチにいただけるなんて何という贅沢さ。
焼き方の説明書通りで難なく上手に焼けました。ちょうど6、7分くらいです。
油はひかずに焼けるのが半信半疑でしたが、むしろ肉汁の脂がじゅわー!この脂で野菜やきのこも焼けるくらいの油です。焦げ付くどころか、この油を余すことなく活用したら野菜の旨さがワンランク上がりそう。または、ハンバーグのソースにしても良いかなと思いました。焼いている時点からもう、良い香りが鼻からぬけて絶対おいしいのを確信しましたが、食べた瞬間にはもう驚くうまさ!ふわふわでとろとろ!こんな溶けるようなハンバーグは初めてです。そして、甘い。お肉が甘いっていうのを初経験しました。これが松坂牛の美味しさの極みでしょうか。感動しかないです。きつすぎない塩と、胡椒の加減もちょうど良いです。そして、焼いてあんなに肉汁が溢れてるのに、ほとんど縮まないでボリュームそのままも不思議でした。魔法のようなハンバーグでした。普段、五歳の娘はハンバーグは100gくらいですが、ペロッと160g完食。
5個入りでこのお値段ならリーズナブルです!これはリピートしたいお取り寄せです!
パッケージのどこかに、栄養成分表示が記載ありますと嬉しいです。
更新日:2022年12月09日
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