吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ
天然素材100%で保存料・食塩無添加の「かつおと昆布の合わせだし」ストレートタイプの液体だしです。「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせて、天然素材の持つうま味を引き出しています。だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml(1カップ)の1回使い切り小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしがすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを感じる、本物のだしが家庭で手軽に楽しめます。
だしは料理の素材のおいしさを引き出すと言われています。
「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用。保存料も食塩も加えていません。
塩分に気を配りながら、普段の料理をさらにおいしく仕上げてくれます。
だしを取る手間も省け、卵焼きや冷たい料理にもすぐに使えます。
様々なお料理との相性も抜群!是非ご賞味くださいませ。
使い勝手最高!安心安全贅沢合わせだし
普段から和食をよく自宅で作るので、昆布だしやかつおだしなどさまざまなタイプのだしを何度も買った事あるのですが、こんなに素材の味を生かした出汁は他にないと感じるほど美味しかったです。全くクセがなくて、食材、料理本来の素材のうまみなどのおいしさを引き出してくれます。 それもそのはず、この「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用されているとのことで、無駄な雑味がいっさいありませんでした。ものすごい健康的…!保存料も食塩も加えていないとのことで、ダイエット中でも気兼ねなく使うことができる調味料として手放せなくなりそうです。汁物と鶏と野菜のどんぶりに今回使用してみましたが、優しいお味で味付けも自分で調整できるから自宅で手軽に本格的に仕上がります。
次は何に使おうかなーって料理するのがワクワクしてしまう、そんな特別なお出汁でした。
更新日:2022年12月07日
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