松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いという特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグです。焼いた瞬間、芳ばしく上品な香りを感じます。外は芳ばしく、中はふっくらなめらかで、溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。自宅用だけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
ベストお取り寄せ大賞で3年連続部門賞を獲得し、2020年に殿堂入りを果たした、ショップ一番人気の商品です。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
このおいしさを皆に知らせて笑顔にしたい!
時間どおりに冷凍便で届きました。
お店の名前入りの段ボール、包装紙、、木箱ととても丁寧な梱包でした。
木箱の蓋を開けるとひとつひとつ個包装された手のひら大の160gの大きなハンバーグが5つ。
こちらには大きな松阪牛の文字が目を引きます。
美味しい焼き方のリーフも入っています。
冷蔵庫でしっかり解凍して油をひかずにフライパンで少量のお水とまずは蒸し焼きに。
個包装はいいですね。必要な量だけ解凍できますし、袋からスルッと形が崩れずにプライパンに開けられて手で触らないので衛生的です。
ハンバーグからあふれ出す脂のすごさ!その脂をまとわせながらじっくりとしっかりと両面焼き上げました。
焼きあがる香りやビジュアルがもうご馳走です。
こちらのハンバーグはそのままでいただくことに自信をもっているのでしょう、ソースが付いていません。
まずはそのままでいただきます。
厚みのあるハンバーグに箸が抵抗なく入りふんわりやわらかだということが良くわかります。
歯ごたえはふんわり。口広がるうまさ!おいしーいっ!!!と叫びたくなるうまさでした。
スパイス感はあまりなく、塩味も程よいので小さな子供でも高齢者でもさっぱり、後味もしつこくなく食べられます。
肉の甘みやうまさを味わうならそのままで、デミグラスソースでも、大根おろしをたっぷり乗せて和風でもボリュームが出ておいしくいただけると思います。
私は柚子胡椒をチョイ乗せがお勧めです。
おいしさを皆に知ってもらいたい。そして贈られた方に笑顔になってもらいたい。そんな季節のギフトに間違いない商品だなと思いました。
自宅でも冷凍庫に常備させておきたいですね。クリスマスやイベントの食卓にぴったりです。
ギフトで使うのを考えると、個包装の袋かリーフなどに原材料やアレルギー食材、賞味期限の記載があるといいなと思います。
更新日:2022年12月02日
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