イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
豚肉のバラ肉のイメージが変わりました!
【配送状態】
時間指定通り冷凍で届きました。
竹の皮に包まれて、明らかに普通の豚肉とは違います!
レシピも同梱されているので、料理を想像してワクワクしてきます。
豪華な仕様なので、贈り物にもぴったりな印象です!
【味わい】
イベリコ豚ベジョータロース :一番大好きな部位です!お肉そのものの味が濃くて豚肉の王様ですね!抜群の美味しさです。味付けは塩だけで胡椒もいらないくらいです。
イベリコ豚ベジョータ肩ロース :脂の甘さ、お肉部分の旨味とバランスの良い部位ですね。脂部分の食感がコリっとしていて、お肉部分の食感との違いが楽しく、非常に勿論極上に美味でした!
イベリコ豚ベジョータバラ:普段、バラ肉は脂の多さで食べることは無いのですが、なんとまぁ!脂が美味しくて甘いので、びっくりいたしました。抜群の美味しさです。美味しいバラ肉ははじめて戴きました。
【総評】
しゃぶしゃぶは牛よりも圧倒的に豚派なので、とても楽しみにしておりました。
見た目で脂の多さにびっくりしたのですが、恐る恐る食べてみると本当に甘くておいしくて、お肉部分はお肉の味が濃くて自分でも驚くくらいスルスル食べられました。普段食べないバラ肉も驚愕の美味しさ、脂の美味しさを初めて知りました。
(普段はロースの脂も取り除くくらいに脂が苦手なのです、普通の豚肉ですと。。。)
部位の食べ比べも楽しく、そして脂に弱い私ですが、全くもたれないのです!!
驚きました。
家族にも勿論、大好評でしたので、贈答用のみならず自宅用にもお取り寄せさせていただきます!
今年の冬はしゃぶしゃぶが楽しみになりました!!
この度は素晴らしいモニターをさせていただきまして、誠にありがとうございました!!
そしてご馳走様でございました!
更新日:2022年11月28日
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お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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