吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ
天然素材100%で保存料・食塩無添加の「かつおと昆布の合わせだし」ストレートタイプの液体だしです。「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせて、天然素材の持つうま味を引き出しています。だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml(1カップ)の1回使い切り小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしがすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを感じる、本物のだしが家庭で手軽に楽しめます。
だしは料理の素材のおいしさを引き出すと言われています。
「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用。保存料も食塩も加えていません。
塩分に気を配りながら、普段の料理をさらにおいしく仕上げてくれます。
だしを取る手間も省け、卵焼きや冷たい料理にもすぐに使えます。
様々なお料理との相性も抜群!是非ご賞味くださいませ。
香り抜群美味しくて便利
届いた段ボールを開けるとたくさんのお出汁がお目見え。かなりテンション上がります。
【使い勝手について】
ストレートのお出汁は煮出す必要がないのでそうぼあ以上に時短。1パックの容量が200mlと多すぎないので煮込み料理などにも使いやすいと感じました。
【味について】
お出汁の風味は開けた瞬間からとても良い。
お味噌汁に使ってみたところ、具材とお味噌以外に何も追加しなくても、ゴクゴク飲みたくなる出汁の効いたお味噌汁が出来たので大満足でした。
【総評】
私は普段は出汁パックを常用しており数えきれないほどいろんな種類の使用経験がありますが、煮出す必要性があるのと追加で昆布茶で旨みを足さないと物足りない物が多いた感じています。一方でこちらは何も追加せずとも美味しいのが素晴らしいです。
煮出さなくて良いので、レンチン調理や炊飯調理の際にそのまま封を切って入れるだけで良いし、鍋が1つ空くのと時短になるのが非常に便利だと感じました。
【どんな方への贈り物が良いか】
お料理をする人、子育てや仕事に忙しいひと
強いて言うならですが、場所を取ることかなと思います。しかしながら、私個人的には便利さに比べると取るに足らないことです。
更新日:2022年11月28日
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