ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セット」
日進ハム・シェーンドルフ
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」。グリーンペッパー、ピスタチオ、パプリカをマッチさせたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」。さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい】
老舗百貨店・都内主要ホテルで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、品質と味わいにこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
本場ドイツ製法の美味しいハムとウインナー
今回のモニター商品は、家族みんなが大好きなハムとウインナーのセットという事で届けられるのを楽しみにしていました。
まずはお届け状態です。
時間、日付ともに指定通りに冷蔵便で届きました。厚めの紙袋は表面は撥水加工のある丈夫なものであり、その紙袋事態にお店のロゴが入っており宅急便の伝票も貼り付けてありました。紙袋を開封すると緩衝材のプチプチで覆われた各商品がそれぞれ真空パックされた状態で包まれていました。商品紹介とおすすめ食べ方が記載された薄い冊子も同封されていました。
各商品はそれぞれ裏面に材料などと一緒に賞味期限も記載されているのでどのタイプから食べるのが良いかが分かりやすかったです。
①ウインナー3種
プレーン、白、チョリソーの3種がそれぞれ4〜5本陳列された状態で真空パックされていました。3種ともボイル焼きの調理法で火を通しました。プレーンはパリッと音がする程の食感が楽しめ、白は柔らかくねっとりとした食感、チョリソーは程よいパンチが効いた味わいでどれも美味しくマスタードとの相性も抜群でした。個人的には白ウインナーが好みでした。
②ハム4種
プレーン、変わり種3種の豪華4点セットでした。我が家の6歳の子はケッパー入りのハムが気に入り、4歳の子はプレーン赤身部分を好んだマヨネーズをサンドして食べていました。大人2人はそれぞれのハムを人参のマリネと一緒に食べハム特有の味わいを堪能しました。
③ベーコン
大ぶりなベーコンが6枚もありました。まずはシンプルに焼いて食べましたが程よい塩味が効いていたので特に味付け要らずに楽しめました。最後は細かく切ってカルボナーラの具材や炒飯の具材として活用しましたが、素材の味は変わらず色んな料理との相性抜群でした。
自宅用品であればもう少し梱包を少なくしてもエコで良いかなと思います。
更新日:2022年11月15日
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