ベジロール・トマト
パティスリーポタジエ
女子が喜ぶイタリアンなベジスイーツ！
箱を開けるととってもキレイなオレンジ色のロールケーキが。早速切り分けて頂きました。生地はふんわりとしたカステラのような感じ。甘すぎずトマトの味を確かに感じます。ロールケーキの中にはたっぷりのクリームが入っています。クリームに点々と見えるのはなんとバジル！そしてこの白いクリームにはオリーブオイルが使用されているとのこと。生クリームにオリーブオイルって何となく重たくなりそうな感じですが、とっても軽い口溶けで甘みも上品ですごく美味しいです。白いクリームの中心にはピンク色のムースが入っています。これはトマトとクリームチーズのムースなのだそうです。このムースとっても美味しい。トマトの酸味とクリームチーズのほんのりとした塩気をかけあわせた、まったりとしたムース。個人的にはこのムースの分量がもっと多ければいいのにな、と思いました。全体的にさっぱりしたロールケーキなので、このムースのまったり感がよかったです。お野菜を使用しているスイーツだからヘルシーなので罪悪感なく食べれて(笑)女子は好きだと思います。
更新日：2013年08月02日
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