富山銘店海鮮食べ尽くしセット5種（2人前）
お取り寄せ料亭とみやま

今回も時間指定ぴったりに届きました。コンパクトな段ボールに、きっちり綺麗に入っていました。

開けると手書きでthank youの文字が！なんだかほっこりしました♪中には商品の他に、一つ一つの調理法が丁寧に書かれた紙と、上質な和紙に書かれたお品書きが2枚入っていました！本格的でびっくり！自宅でも、気軽に高級料理店に行った気分を味わえます☆

全て調理が必要なのですが、どれも焼くだけだったり、温めるだけだったり、とても簡単！料理が苦手な方や、忙しい方でもパパッと出来ちゃうところがポイント高いですね！

紙に書かれたとおりに調理し、5種類の富山の名店の料理が並び、どれも美味しそうで見ているだけでワクワクしちゃいました♪

■蟹飯
まずは蟹飯から食べてみました。干した蟹の身と、お出汁を一緒にお米と炊くだけで完成しましたが、ものすごく蟹の香りと風味が立って、美味しい！

一度干してあるからか、蟹の旨味が凝縮されていて、蟹もふっくらと炊き上がり、身自体もとても美味しくいただきました♪

お出汁も味がしっかりとするのですが、上品な味で、蟹の香りや味を上手く引き立たせていました。とてもバランスの良い蟹飯だと感じました！

■福来魚のなめろう
次に福来魚のなめろうをいただきました。解凍するだけで食べられるのでとても手軽でよかったです！

そしてお皿に盛り付けた時にびっくり！なめろうというと、包丁で細かく刻んだものを想像していましたが、実際はお刺身のようなサイズ！それも袋にぎっしり入っていて、すごく贅沢な気持ちになりました。

食べてみると、ねっとりとした食感に魚の甘みが美味しい。味噌の味もすごく合う！意外と味は濃すぎず、蟹飯とも相性抜群！そのままでも、白米でも、何にでも合いますね♪

福来魚、クセもなく、すごく食べやすいと思ったら鰤の幼魚なんですね！福来魚も、なめろうも初めて食べましたがお気に入りになりました♪すごく新鮮で臭みも一切なく、とても美味しくいただきました。

■バイ貝とホタテのガーリックバター焼き
次にこちらをいただきました。湯煎するだけだったので、またまた調理は簡単でした♪

貝は大好きですが、バイ貝はあまり食べた覚えがなく……どんな感じかとドキドキでしたが、とても柔らかくて美味しい！！もっと硬くてしっかりとした食感のものを想像していたのでびっくり！

ホタテは安定の美味しさで、食べるとついにっこり笑顔になりました♪

他にもバイ貝の肝が入っていて、新鮮で癖がなく、どれも美味しく、色々な部位を食べられてとても楽しかったです！貝とガーリックバターは本当に相性が良く、美味しい！間違いないですね♪

■氷見ぶり塩麹漬け
お次は鰤の塩麹漬け。ブリも塩麹も大好きなので、とても楽しみにしていました！一口食べて、その新鮮さにびっくり！

なんの臭みも無く、塩麹の香りと甘み、新鮮な鰤の柔らかいほろほろの身。最高の組み合わせでした。身もとても大きく、一枚でとても満足感がありました。味の濃さも本当にちょうど良く、ぜひまた食べたい一品でした！

■牡蠣のわさびソース焼き
最後に、、一番楽しみにしていた牡蠣！！牡蠣が大好きすぎて、毎週のごとく牡蠣小屋へ行っています（笑）。なのでこちらの商品はとっても楽しみにしていました！しかもワサビソース！初めての組み合わせにドキドキ……

食べてみると、ソースの味が思ったより甘くて驚きました！ワサビだから辛いのかと思いましたが、全然そんなことはなく、甘い！

クセになる甘さで、しかもとっても濃厚。美味しすぎて、何度もソースを舐めちゃいました（笑）。

牡蠣も冷凍とは思えない新鮮さ……全く臭みも無く、味の劣化もなく。新鮮な採れたて生牡蠣を、今調理したのかと思うほどにぷりぷりで美味しい……

一つの牡蠣を半分に切ってあり、食べやすいのもよかったです。本当に美味しすぎて、すぐに無くなってしまってしばらくソースを眺めていました。絶対にまた食べたい！！ソースも牡蠣もどちらも最高に美味しかったです！

もうどれも美味しすぎて、終始おいしい！わぁ、これも美味しい！と言っていました（笑）。

一気にフルコースで食べましたが、どれもレベルが高すぎて、美味しすぎて、1日で食べるのが勿体無いくらいでした。

コロナでなかなか旅行に行けないため、自宅で手軽に旅行気分を味わえるのが本当に楽しくてワクワクしました。

どれも手軽に調理できるのも、主婦からしたらとても嬉しいですし、リッチな気分を味わえました♪

コロナが落ち着いたら、富山に是非旅行に行ってみたい！と思えるセットでした。またぜひ食べに行かせてください☆