ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セット」
日進ハム・シェーンドルフ
5名様が試せます!
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本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」。グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」。さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい】
老舗百貨店・都内主要ホテルで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、品質と味わいにこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
我が家にドイツの食卓がきました
梱包はばっちり、袋で届きました。箱も良いですが、無駄な包装なく、外装はしっかりした紙袋なので、丈夫でコンパクトで好印象です。
見た目はコンパクトですが、中からはぎっしりたっぷり8種類のハム、ウインナー、ベーコンに感激。着色した感じではない、ナチュラルで美しいピンク。
まず、「食通の麻布土産セット」という名前が良いです。ハムもドイツグルメも初心者であるものの、食通に仲間入りしたような心躍る気持ちになりました。
お召し上がり方の栞はこころ強い味方!調理法や、各種の特徴が掲載されているリーフレットです。写真が鮮明で食欲をそそります。
これがあれば問題なしで、初心者でもおいしく簡単に食べられます。わくわくしながらあぁやって食べたい、いつ食べたいと家族会議が盛り上がります。
ではいよいよ実食!
■チゴイナーヴルストヒェン
ジューシーなスタンダードウインナー。間違いなく万人に愛されるお品です。ジュワッと肉汁があふれたあとにのこる奥深いうまみがなんともいえません。コマーシャルのような、ぱりっとした歯ごたえも楽しめます。
■ヴァイスシンケン
みるからにやさしい穏やかなピンクカラー。噛むとふんわりやさしく広がるうまみ。こどもも噛んでいただけるやわらかさ。優しい風味が魅力です。厚みがあるのにこんなにふわっとやわらかいのが不思議な魅力です。
■フランクフルター
湯煎するとほのかに香るいい香りがたまらない。ホットドッグにしましたらなんともジューシーで、でもしつこくなく油っこくなく、いくらでも食べられそうな旨味でした。
■ホワイトウィンナー
ハーブ入りが美しいウインナーです。湯煎のあと焼きましたらなんと香ばしいこと。そして驚きのやわらかさ。香りは1番特徴がありました。ハーブが好きな方はおすすめです。さわやかな香りを楽しめるウインナーです。
■カイザービアーシンケン
ピスタチオ入りがびっくり、そのまま食べられる便利さ。こちらを皿に盛るだけで食卓がドイツになりました。やさしい味の中に、香ばしいピスタチオがアクセントになり、これは新食感宣言です。
■バウホシュペック-スライス
スモークが好きな方に絶対おすすめ。見た目から受ける印象よりたっぷり入っているので、何回かに分けていただけそうです。こちらと一緒に炒めた野菜や卵はすべてジューシーで旨味やコクがアップすること間違いなしです。
■プフェファーリヨナー
色とりどりの鮮やかでインパクト強いグリーンペッパーの爽やかな風味が、開封するなり鼻から抜けて、かじると今度は一気にお口の中で広がります。これは大人向けの絶品。主人がワインのおつまみにしたいと言っていました。
■パプリカリヨナー
パプリカの華やかな色と香りを楽しめ、賑やかに楽しめるハム。ハムがみずみずしくて、新鮮さが1番感じられました。サラダにぴったりだと思いました。
市販のハムには戻れないほど、素晴らしい味、香り、そして鮮度を感じました。老舗の歴史あるショップさまということがよくわかりました。
日持ちもしますし、珍しいですし、自宅にも贈答用にも最適で品があり素敵なセットです。他の種類も沢山あるのですべていただきたくなりました。
じおりを見ながら探して調理しましたので、パッケージ自体に記載あれば嬉しいです。
更新日:2022年11月06日
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