手詰め 極上胡麻油(ごま油)2本セット
ごまの蔵
胡麻専門店の「極上胡麻油」2種セットです。濃く搾り出し、ごまの風味がしっかり活きた「極上胡麻油」。一番搾り油を詰めてるので、苦みが少なく、黒ごま特有の焙煎時の香ばしい香りが強い「極上黒胡麻油」のセット。原料の選別に始まり、丁寧に焙煎、圧搾し1本ずつ人の手を介して充填、包装しています。化粧箱を包む帯は、達筆な従業員が書いた文字を採用。ショップの拘りの詰まった商品が、質感がある化粧箱入りで、格調高い風呂敷に包まれ届くので贈答用にピッタリ。店頭では販売していない極上黒胡麻油の大瓶（250g）がセットになっているのもギフトボックスならではの特典です。
実店舗にご来店のお客様です。
香りをお試しの後、目をつむり、体を揺らしながら、
「う～ん、なんて素敵な香りなんでしょう！これだけでも長浜に来た甲斐があったわ！」
と、これまでに最高のリアクションをされました。
「香り」が命の商品です。仕上げの味付けにご利用ください。また、ナムルやカルパッチョ、サラダにお刺身など生で食べる料理にも真価を発揮します。サラリとした味も特長です。
また、市販されている簡単に作れる中華料理の素との相性が抜群です！通常のサラダ油を使用せず、この極上胡麻油だけを使用して調理してください。
品の良い香りが魅力
素敵な風呂敷
鎮座する胡麻油
サラダにして頂きました
丁寧な梱包で届きました。箱を開けてみるとまず目に入るのが紫色の素敵な風呂敷です。風呂敷を開けると立派な化粧箱の中に極上胡麻油と極上黒胡麻油がそれぞれ入っていました。金色に輝く布に鎮座する胡麻油からは高級感が存分に漂っていて贈答用に相応しい一品に感じられました。2種類の胡麻油をそれぞれ頂きました。
まず極上胡麻油は春菊・はつか大根・豆腐のサラダにかけて頂きました。味付けは醤油と極上胡麻油のみというシンプルなものにしました。胡麻油の香りと味わいはとても芳醇で食材の味を引き立ててくれました。春菊は香りが強い食材ですが胡麻油との相性はとても良かったです。
次に極上黒胡麻油をほうれん草のお浸しに和えて頂きました。味付けは麺つゆと極上黒胡麻油のみです。こちらの黒胡麻油の方は極上胡麻油と比較するとより香ばしさが際立った味わいになっています。粘度もこちらの方が粘りがある感じで極上胡麻油の方はサラッとしています。
極上胡麻油と極上黒胡麻油、それぞれ甲乙つけがたい美味しさでいずれも究極の胡麻油と呼ぶに相応しいと感じました。
更新日：2022年11月02日
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