【選べる3種セット】フライパン de ピッツァ
chefsbank（ シェフズバンク）

希望日、時間通りに冷凍で商品が届きました。
箱を開けると、ピザが１枚ずつ丁寧に緩衝材（プチプチ）に包まれて入っていました。
付属のピカンテ（辛口）オイル、はちみつ、霧吹きスプレーも緩衝材に包まれており、食品の取り扱いに対してのやさしさを感じました。

今回のセットは
①マルゲリータ（モッツァレラ、バジル、トマトソース）
②ビアンケッティ（しらす、チェリートマト、ニンニク、バジル）
③クワトロフォルマッジョ（モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ）の３種類でした。


調理法は、ピザの袋をあけ、全体に、付属のミニスプレーに水を入れて振りかけてから、オーブンシートごとフライパンにのせて、蓋をして、１０分程度弱火で焼くのみ。
チーズやトマトソースがグツグツしたら出来上がりの目安です。


袋から開けた瞬間から、もうすでにピザ窯から出したピザのようで、耳にはピザ独特のコゲもあり、あとは温めたら出来上がりという姿でした。フライパンだからこそできるピザで、電子レンジやオーブンではできない、というのに納得です。


①マルゲリータ
一口食べてつい、「お店の味だ！」とうなりました。ピザ生地はモチモチで、耳は香ばしく、ソースは少し酸味も感じながら、モッツァレラチーズがまろやかに味を調えてくれます。
60代の母と2人でものの数分で食べ終わるほど、本当においしかったです。
母は、長らくイタリアンへ行ってなく、久しぶりにピッツァを食べた～と感動していました。

②ビアンケッティ
しらすとトマトのピザは4歳の子供に好評でした。ランチのおかずピザとして最適で、牛乳との相性が良かったようです。大人は、アクセントでピカンテ（辛口）オイルをつけてピリ辛旨として味わえ、親子で楽しめるピザでした。

③クワトロフォルマッジョ（モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ）
数種類のチーズを味わえるピザです。ゴルゴンゾーラが入っているため、大人向きに感じました。カビのチーズは苦手意識がありましたが、はちみつをかけることで、スイーツピザになり、とてもおいしかったです。


☆総評
自宅で本格窯ピザが食べられて大満足でした！
小さな子供がいるとイタリアンなんて、格式が高くて無理！と諦めていたのですが、自宅に気軽で食べられたことに大満足でした。ランチ価格で、お店の味が再現されたピッツァを食べられ、コスパも最強です。
全12種類の中から３種類選べるセットなので、選ぶ楽しみもありますし、みんなでシェアできるからこそ、普段食べない味にも挑戦できる楽しみもあると感じました