【バターとベター】バタークリームケーキ アソート6個入
おかしめいと
シンプルだけど素材にこだわった「バタークリームケーキ」です。名古屋にある実店舗で30年以上販売を続けている商品。バターのコクをしっかり感じるバタークリームは、クドさがなく、ふわっと軽い口どけのスポンジケーキと好相性。素材の旨みや香りが際立つように、甘さは控えめです。加塩バターと無塩バターをブレンドすることで感じるクリームの微かな塩味も、味わいのアクセントとなっています。ココア味のスポンジに、コーヒー味のバタークリームをサンドした「チョココーヒー」、ふわっと香るドライチェリーをバタークリームでサンドした「チェリーサンド」」、ほんのり香るカルダモンと、ラム酒を効かせた砂糖衣のシャリっとした食感がアクセントの「ラムシュガー」の3種類セット。スポンジケーキもバタークリームも味や食感が異なる組み合わせの3種セットなので、食べ比べが楽しめます。
「バターとベター」は、チョココーヒー、チェリーサンド、ラムシュガーの3種類。
スポンジケーキとバタークリー、それぞれ味や食感が異なる組み合わせの3種セット。
懐かしくも新しい味わいのバタークリームケーキを、是非一度召し上がってみてください。
<召しあがり方>
冷蔵庫で3時間程度解凍後にお召し上がりください。室温(20℃くらい)で10分くらいおいていただくと、生地とクリームがなじんで一層おいしくお召し上がりいただけます。
温度によって、バタークリームの口当たりやまろやかさの変化をお楽しみいただけます。
昭和世代感激の今どきバタークリーム
昭和世代の私にとってバターケーキなくして子供時代を語れません。生クリームが出現するまでケーキと言えばバターケーキが当たり前でした。いつの間にか生クリームにとって代わられ、もはやバタークリームのケーキは絶滅しかかったかのように思われましたが、少し前からバタークリームの人気が再びじわじわと出てきているような。バタークリーム、私は大好き派。オシャレに進化した今どきのバタークリームのケーキが食べたい!お届けの日を楽しみに待っていました。
指定時間通りに届きました。冷凍で届くのでそのまま冷蔵庫へ。自然解凍されるのを待っていただきました。
お菓子の入った箱が可愛らしくて感激。おかしめいとの一徹くんとラブちゃんのイラストがレトロでほっこりします。破れないように丁寧に帯を外しました。箱を開けると思わず
「わー可愛い!」
と声に出してしまうキュートなお菓子たち。
綺麗に並んでいて嬉しくなるくらいの可愛らしさです。3種類の味が二個づづ入っています。
☆チェリーサンド☆
いちばん食べたかったこの子からいただきます。
スポンジ生地の美味しさは3種類の中でダントツ。卵の優しい甘さを感じるしっとりとした味わい。このしっとり感がすごく私好みでした。そしてバタークリームの味わいが秀悦。私の記憶の中にある、昭和の重たーい感じのバタークリームとはまるで別物でした。ふんわりと柔らか食感で、くちどけがとっても良いです。生クリームのようにすっと消える感じではなく、ふんわりしていながらバターの余韻が残る感じ。わー美味しい!そしてドライチェリーがいいアクセント。チェリーの酸味がクリームとベストマッチ。爽やかさを添えてくれます。3種類の中で、一番好きな組み合わせでした。
☆チョココーヒー☆
ココア味のスポンジにコーヒー味のバタークリームがサンドされています。このコーヒー味のバタークリーム、思いのほか苦みが効いていて大人味。スポンジにブランデーとラム酒が使われているので香りがとてもよいです。チョコなのでお子様向けの甘さなのかな、と思っていたら意外にも大人向けの味わいでした。
☆ラムシュガー☆
とっても個性的な味わいです。スポンジ生地はカルダモンというスパイスの味が結構強烈に来ます。この独特な味わいは好き嫌いが分れるかもしれません。サンドされているバタークリームはとっても軽やか。糖衣された底の部分のジャリ感。このじゃりじゃりとした食感がたまらなく好きでした。ラム酒×スパイスという組み合わせが面白いと思いました。
3種類ともスポンジ、バタークリームの味わいが違います。食べ比べが楽しい♪
バタークリームがこんなに上品な味わいになっているなんて感動です。素材がよつ葉乳業の発酵バターや中沢乳業の生クリームなど、質の良いものを使っているので重たさはいっさいなくとても爽やかな味わいになっています。しっとりしたスポンジ生地の美味しさを相まって、最高のバターケーキでした。
包装もとにかく可愛らしいので贈り物には最適です。大人も子供の大好きなおやつになると思います。
更新日:2022年10月26日
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