モンブラン（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

★配送
指定した日時にヤマトクール便（冷凍）でお店の可愛い模様の入った段ボールで届きました。

★梱包
段ボールを開けるとケーキが取り出しやすく、崩れないような工夫がされています。
ケーキは透明バックに入っているので、１ホール食べるならそのまま冷蔵庫へ。
分けて食べるなら透明バックから必要な分だけ取り出して冷蔵庫に、残った分を冷凍庫に入れられます。
ケーキなのに分けて置いとけるなんて嬉しい♪

★解凍
冷蔵庫に入れて２～３時間経つと良い感じに解凍されます。
今回審査させていただいたものは食べやすくカットされたものなので、
食べるまでが超ラクチンです！（食べてみて、カットの方がオススメだと実感しました！）

★味わってみて
まずは見た目ですが、写真の通りめちゃくちゃ可愛いです。
フランス産の栗ペーストを丁寧に手作業して裏ごしされていているので
舌触りも良くて、栗の味わいを感じることができます。

甘さも控えめなので、甘すぎるモンブランが苦手な方にピッタリです。
そして、ほんのり香るのはマロンリキュールの香りだと思います。
リキュールが入っていても香りづけ程度なので、
親戚の子供達も食べましたが、全く問題なくペロリとほおばってました。

ホイップも女性に嬉しい豆乳クリームで罪悪感ゼロで、サッパリしています。
特にサッパリの理由は、長野県産のブルーベリーにカシスをプラスしたコンフィチュールという
ジャムみたいなものがホイップに挟まれているのが、このモンブランの美味しさを更にアップしているのだと思います。

タルト生地は、サクサクで香ばしいです。
こちらのモンブランは「ホール」と「カット」の2種類があるそうなのですが、サクサクのタルト生地をご家庭で切るのはコツがいると思うので、「カット」の方が断然オススメです！

★自宅用・プレゼント用
もちろん、どちらにもピッタリだと思います。
ヴィーガンケーキなので、食事にこだわりのある方や、食べ物によっては体調に響いてしまう方等々がいるかと思いますが、どんな方にも、安心してこちらのモンブランは美味しく食べることが出来ます。

もちろん、ヴィーガンではない方でも美味しいので、喜ばれること間違いなし！
年中ダイエットの私も罪悪感なくいただくことが出来ました。

また、乳製品が苦手な子供がいたのですが、お腹を壊すこともなく、とてもとても喜んで食べていました。

老若男女、みんなが安心して美味しく食べれるケーキ！
とっても美味しかったです！オススメです！！