【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
とろける美味しさが絶品のスイーツ
素敵なパッケージ
2段に分かれた綺麗な断面
お皿に乗せました！
テレビで拝見して、ずっと気になっていたスイーツでした。
冷凍便で届くので、冷蔵庫で3〜4時間解凍していただきます。冷凍のままアイスのようにいただくこともできるとの記載がありましたが、今回は王道の頂き方で解凍して頂きました。
表面はつやつやのチョコレートでコーティングされており、さらに金粉がかかっていることで、他のバームクーヘンにはない贅沢さを感じます。
包丁を入れると、下層のバームクーヘンと上層のチョコムースが綺麗に分かれており、断面が非常に綺麗です。
一口いただくと、チョコムースの甘さとなめらかさが口に広がり、そこにバームクーヘンのしっとりさが加わって、最高の幸せを運んでくれます。
少量でもかなり満足感があり、心まで癒してくれる美味しいスイーツでした。
バームクーヘンが乗せてある土台から取り外すのが少し難しかった点が気になりました。
更新日：2022年10月12日
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