中華の王道5点とラー油セット
ラーメンどんき

【配送】
冷凍の宅配便で到着。おもったより大きな箱でびっくり。全て冷凍されていました（瓶に入ったラー油も）

すべて一気に作っても食べきれないので日に日にちょこちょこ作って食べました。

【お味】
●自家製餃子（25個）
　まず10個作り方に沿って焼いてみました。作り方が書かれている紙を手元において調理。冷凍のまま焼きましたが、しっかり中まで火が通っていて、にんにくのパンチがきいていました。ビールのアテにサイコー！追加で残りの15個焼いちゃいました（笑）

●麻婆豆腐の素（300g）×2個
　木綿豆腐を水切りしてタレは湯煎で温めてか最後に合わせる。簡単すぎます。元が美味しいんでしょうね。いつも市販の麻婆豆腐の素とは一線を画しています。大人は、今回のセットに入っているラー油を垂らすとさらに辛さをアップさせて美味しい。汗かいた〜！！！

●ユーリンチー（500g）
　冷凍されたお肉とタレを冷蔵庫で解凍。私は食べる日の朝に冷凍庫から冷蔵庫に移動して、夕方には解凍されていました。
説明書通りでは170℃に熱したフライパンに油を入れて4分あげるとなっていましたが、揚げ焼きをするタイプなので表3分と裏3分としっかり揚げ焼きして付属のユーリンチーダレを絡めて出来上がり。こんなに簡単でいいのかと思いましたが、タレが激ウマ。ダイエッ
トしなきゃと思ってますが、お箸が止まりません。
　このタレだけでも売って欲しいですね。

●エビチリ（タレ200g 、エビ16匹）
　ネギを購入して追加、たっぷりエビも入っていて2-3人で十分シェアできる量です。基本エビチリはお惣菜でしか買わないので、こうやって自宅で作れると出来立てを食べることができて家族も大満足◎

●担々麺（スープ560g、ザージャン20g 、麺130g）
　担々麺ですが、麺の冷凍は初めてみました。本当にラーメンができるのか半信半疑でしたが、手順沿って作ってみました。麺を茹でるお湯の量をケチってしまって若干コシのない麺になってしまいました。みなさんは作るときはたっぷりのお湯で茹でたほうがいいと思います。
　

●激辛ラー油100g
　冷凍で届いたのでまずは解凍。通常保存方法は高温多湿にならない常温保存でいいと書いてあったので届いてから常温保存してます。今回は麻婆豆腐と餃子と一緒にいただきました。

どのセットもハズレ無しでした。ご飯も進むし、お酒を嗜む人にはアテにも最適。タレがどれもおいしいので、これさえあれば私のように共働き、小学生の子供がいても帰宅してすぐに調理でき夕食が作れるので冷凍庫に保存食として置いていれば、安心です。美味しいのでしっかりご飯を食べてくれるので親としてはちょっと贅沢ですが外食することを考えると割安かなぁと思います。

宅配の冷凍便できましたが、今は季節もよくて、商品が溶ける心配はなかったですが、季節によって宅配便のコンディションも違ってくるも思います。