ミラクル*ヴァンヌフ-モンブラン-
むしやしない
アレルギー素材29品目不使用の「ショコラ・モンブランケーキ」です。乳不使用のビターチョコのクリームをベースにカシスのコンフィチュールとモンブランクリームを合わせています。豆乳パティシエが豆乳を使わずに、とことんこだわったスペシャリテ。可愛らしい「くまもなか」がトッピングされ、見た目も楽しい商品です。卵・乳製品・小麦・アーモンド・ピーナッツを使わないのはもちろんココナッツ・大豆・オレンジ・りんごや乳化剤なども一切使わず、様々な食物アレルギーに対応しています。優しい甘さの商品なので老若男女問わず好まれる商品です。
「世界で唯一の豆乳パティシエ」うのゆきこは、16年前に京都一乗寺にて「むしやしない」をオープン。豆乳をメインにプラントベース(植物性食品)、グルテンフリー、出来る限り添加物や化学調味料を使用せずに、オーガニック食材を選んでスイーツその他のメニューを作り続け、2009年12月からは23品目の食物アレルギーをもつ、ある男の子との出会いを機に食物アレルギー対応のケーキの開発を続けています。
可愛く美味しく!特別な感動ご褒美ケーキ
丁寧に包装されて届きました!開けてみても型崩れなどもまったくなく、写真通りの美しい見た目のままなので、誰かへのプレゼントや、差し入れなどにも安心してお取り寄せができます!
程良い甘味と、ふわふわのスポンジ、鼻に抜ける、カカオの香りがとても心地よいショコラモンブラン。
乳不使用のビターチョコのクリームをベースにされていて、カシスのコンフィチュールとモンブランクリームがとてもマッチしていて、スイーツが苦手だと言う形でも、これなら食べられそうだなと思ってしまうほどでした。また、見た目も可愛いので、老若男女問わずワクワクする万人受け抜群の贅沢なケーキだなと感じます。卵・乳製品・小麦・アーモンド・ピーナッツのみならず、ココナッツ・大豆・オレンジ・りんごや乳化剤なども一切使わずに、ここまでのクオリティーを出せるのはほんとにすごい…。多くの食物アレルギーに対応しているのに本格的な味わいがしますし、豆乳を使わずに工夫を凝らして作り上げられたケーキなのだということが、ひと口食べればよくわかります。こちらのケーキの商品サイズが5号(直径15㎝、4~6名くらい)なので、冷蔵庫を整理し、スペースを確保した状態で、楽しみに商品を待つことをお勧めします!
ろうそくなどついていると更にリピーターが増えそうです!
更新日:2022年10月04日
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)