京都祇園「閼伽井」監修・豪華三段重 「和洋ファミリーおせち」 雅ノ宴
快適生活

まず、配達されてきて開けるとピンクの包に包まれていてそれを開けると市松模様のオシャレなお重が現れました。ここで贈られてきた方はまず期待が持てると思います。そして、お重を開けると本当に色とりどり、たくさんのおせち料理が豪華に並んでいることに感動しました。おせちといえば、豪華なことは想像できますが、とりわけセンスな良さが感じました。内容は紅白なますや黒豆、伊達巻など基本的なものはもちろん、和洋バランスよく入っていたのもよかったと思いますし、オレンジゼリーやわらび餅やミニ柏餅？などデザート系も入っていて、そうそう、ちょっと甘いものもほしいかった！という食べる側のことも考えられていて気がきいていると思いました。お味の方はどれも美味しかったのですが、ロブスターのパイ包み焼きは初めてでしたし、アワビの旨煮も贅沢な気分で味わえました！その他に京都のお店なので焼き湯葉巻や鰆西京焼も入っていてお出汁やお味噌の風味をいかしてとてもよいお味でした。その他イカの黄金焼は細かく切れ目が入っていて串にされていたので、食べやすく美味しかったです。数の子サラダというのも珍しく見た目は何かよく分からなかったのですが、食感が珍しく楽しい味わいでした。そして、この豪華なお料理が全て美味しい状態で冷凍されていて、すでにお重に美しくならんでいて、到着したら蓋をあけるだけというのが、本当に嬉しいです。主婦にとってみればまさに宝石箱のようでした。

全体としてとても美味しかったのですが、これは個人の好みもありますが、京都のお店にしては少し濃いめの味付けのように思いました。数の子の松前漬けはもともと濃い味のものだとは思いますが、少し濃いかな？そして筑前煮も少し濃いかな？と思いました。もともとおせちは濃い目に味付けるのだと思いますが個人的な感想としてはそう感じました。