無添加デリカ 食べ比べセット
Ark館ヶ森

焼豚→袋を開けた瞬間、甘辛いタレの美味しそうな香りが漂ってきました。カット済みでお皿に盛るだけ!タレがベトベトしている訳でもなく、厚みも程良く、柔らかく、とても美味しかったです。脂の塊が苦手なので、焼豚を買う時は脂身が殆ど無い物を購入している私…少し脂の塊が気になったのですが、食べて全く気になりませんでした。70gでは物足りないと感じるほど美味しくいただきました。
ハンバーグ→材料に玄米が使われているのに拘りを感じました。グルテンフリーのハンバーグ…でも物足りなさは無く、食べごたえがありました。無添加なので、チルドのハンバーグにありがちな添加物の味は勿論なく、サッパリした後味ながらもボリュームもあり、美味しかったです。
ミートボール→こちらもスーパーで手軽に購入する既成品や冷凍品のミートボールとは全く違う食感と味わいでした。濃いタレの味で誤魔化すのではなく、肉を味わうミートボールです!軟骨の食感も面白かったです。豚肉の軟骨は食べる機会があまり無いので新鮮でした。
焼売→小麦に拘っているだけあって、皮が美味しくて驚きました。40gと大ぶりながら1袋に入っている4個をペロッと食べられる美味しさです。
どの商品にも共通して感じたのが、豚肉の美味しさです。箱の中に牧場長からの挨拶文がありましたが、本当に拘り抜いて大切に育てられている豚、その豚を食べる事に感謝、心の底から「感謝していただきます」と思いながら1つ1つ、いただきました。