The FISH SAUCE(クラフトナンプラー)1本
The FISH SAUCE
全く新しいジャンルの魚醤「クラフトナンプラー」です。タイのナンプラーでも、現在ある日本の魚醤でもない、これまでの概念を変える調味料。国産原料のみを使用し、独自の製法で、最大限に凝縮された魚のうま味と、深く余韻が残る香りを実現しています。テーブル上にも飾りたくなるような高級感のあるラベルデザインと、調味料には珍しいボトルの形がまるで「ウイスキー」のような商品。一味違った調味料を探している人や、ナンプラーの味は好きだけど匂いが苦手という人にもおすすめです。
少量でもうま味を発揮しますので、まずはそのままお豆腐やお浸し、目玉焼きなどにかけてお召し上がりください。
カルパッチョにはもちろん、サラダドレッシングや、マリネ調味料としてもお使いいただけます!
これまでの魚醤とは違う、まったく新しい香りと味わいを是非ご堪能ください。
香り良し!コク良し!
予定通りにヤマトで届きました。
きちんと動かないとように梱包されていて瓶でしまがプチプチに包まれていました。
見た目は高級感あり普段使うような魚醤とは全然違いました。
日本で作られているのも安心でした。
早速開けてみるとイワシの匂いがフワッと香りました。
結構濃い味わいで〝魚〟感があるのかなと思いました。
実際に食べてみると全然魚臭さはなくさっぱり感も楽しめました。
コクや濃厚さがプラスされているのにさっぱりと味わえた気がします。
ぎゅっと濃縮された感覚が楽しめました。
しょっぱさももっとあるのかなと思っていましたがコクや深みの方があるので全然しょっぱさはありませんでした。
今までの魚醤とは全然違いました!概念が変わります!
冷奴に少し垂らして食べました。
豆腐と魚醤の香りがすごくマッチしていていつもの醤油よりコクがあり食欲も増しました。ペロリと食べれちゃいます。
炒め物にオイスターとナンプラーで味付けしてみたら甘みが増えて素材の旨みも増した感じでした。
色々な料理やサラダなどそのままでも使えるのは嬉しいです。
自分なりにアレンジもできますし、今までのナンプラーとは全然違いました。
添加物など余分な物を一切使用していないのも最高です!安心して使えます。
ギフトや自分へのステップアップにもオススメです。
もらったら嬉しいです。
更新日:2022年09月20日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜をMOTTO
香りと味わいを楽しんでいたけて光栄です。今までの魚醤に対する概念を良い意味で覆し、様々なお料理に使っていただける新たな調味料としてご愛用ください。
また、ラッピング対応も開始しましたので、ご自身へのご褒美やギフトとしても是非ご活用ください。