大きいハートガトーショコラ スイート
ガトーショコラEDロード
至極の一品を作り上げるガトーショコラの専門店の「大きいハートのガトーショコラ」です。ベルギーのカレボー社のスイートチョコレートを使用。様々なクーベルチュールを試食し、風味、香りの華やかさ、奥深さ、甘さ控えめ等がイメージしたものとピッタリと合うものを探し出しました。余分な材料を少なくすることで、シンプルにチョコ味と濃厚さを味えるよう仕上げています。可愛らしいハートのフォルムのガトーショコラなので、バレンタインは勿論のこと、プチギフトにもおすすめです。
福岡県北九州市黒崎にあります。ガトーショコラ専門店EDロードです。創業は、2009年11月1日 当時は、ケーキ屋がほぼほぼ占めている中、九州でガトーショコラ専門店の先駆けとなったお店です。オンラインショップを見ていただければわかりますが、1本タイプ・大きいハート・ハート2個入と大きさも様々。使っているチョコもスイート・ビター・ミルクもなど様々。そのチョコレートに紅茶・抹茶・塩・ベリー果汁・オレンジを合わせた豊富なラインアップです。
今回の商品「大きいハートガトーショコラ」。冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。冷蔵保存。
濃厚さは期待以上!意外ともっちり!
可愛い可愛いハートのガトーショコラが届きました!
丁寧な梱包で、接着剤つきのプチプチの緩衝材に包装されていたので、剥がれたりずれたりすることなく、形崩れしない完璧な包装でした!赤い丸い箱を開けると、まぁ可愛い!と声があがるハート型のガトーショコラ。
よく冷やしてお召し上がりくださいのメッセージカードの通り、しっかり冷やして頂きました!チョコレートの濃厚さは予想以上!甘さ、濃さ、カカオ感が強く、ほのかに、本当にほのかに後から苦さがありました。こどもたちにもたべやすい、ザ✳︎チョコレートの風味でした。そして、びっくりしたのが食感でした!さっくりでもなく、かたいわけでもなく、一口かじると、なんともっちり弾力がありました。そして口の中でまた噛むと、次はサクサク感も加わり、チョコレートが溶けていくような不思議な食感でした。こんなガトーショコラは初めてでした!感動!
上にかかっているシュガーパウダーも、多すぎず、適量で、やさしい甘さをプラスしてくれます。
量的には1から3人用くらいに丁度よさそうなので、バレンタインデーや、結婚式の引き出物や、ちょっとしたお返し、内祝いに、ハートの気持ちを伝えるときに、愛用できそうです。
親族に愛という名前の人がいるので、愛にちなんだプレゼントにも使えます。ケーキ自体はビニールで梱包されていましたので、たべた後は箱自体はは汚れず、新品同様なので、何が小物入れにも使えそうです。
とにかく可愛く、味は本格的で、ハッピーな気持ちになれるガトーショコラでした!ガトーショコラ専門店と言われる理由が納得です!
冷凍で届くので、解凍時間の目安を記載いただけたらよりわかりやすいかなと思いました!
更新日:2022年09月16日
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