龍馬ぶりたたき・刺身お試しセット（3～4人前）天日塩 土佐の塩丸・ぬた付き
匠の魚商

匠の皆様が育ててくだっさった朝獲れ龍馬ぶりが、産地直送で届く幸せといったら！
刺身とたたき両方楽しめる、本当に贅沢で魅力的なセットが届きました。
土佐の海の香り「土佐の塩丸」、高知の伝統的な調味料「ぬた」がついているのも素晴らしきお心遣いです。

龍馬鰤たたきは、まずは天日塩「土佐の塩丸」で。
ぶりの旨みが引き立ちます！藁の香ばしさと引き締まった身、とろけるような脂の旨味、感動的美味です！
オススメの、フライパンで少し炙るのも試したのですが、藁の香ばしさが増し味わい深きお味に。
高知のご当地グルメ「ぶりぬた」ともベストマッチ！
味噌と酢の酸味とコク、葉ニンニクの風味が、脂がのった龍馬ぶりにとろりと絡み最高です。

ぶり刺身は、冷蔵庫で熟成させると極上の味わいということで、オススメ通りに。とろりと舌触りなめらかで絶品！
ぶりの甘みとコクを堪能できました。
艶やかで見た目が美しく、とても新鮮。幸せいっぱいです。

「魚を想い、本当にうまい魚を育てる」という素晴らしい理念。安心安全、鮮度抜群！
絶品ぶりたたきができるまでの丁寧な過程にも感銘を受けました。

自宅での美味しい食卓にはもちろん、お魚好きな方々への贈答用や、季節のご挨拶にも最適だと思いました。

今回、高知・宿毛のブランド魚「龍馬ぶり」を初めて知り、出会えたことをとても幸せに思います。とってもオススメです！