室根からあげ(いわいもも)800g
奥州いわい
岩手県一関市室根町のソウルフードで昔から地元民に愛される「唐揚げ」です。奥州いわいどりのもも肉を、創業以来守り続けた秘伝のタレに漬け込んで揚げています。生姜ののさわやかな香りと、玉ねぎの優しい余韻が特長。「奥州いわいどりのコク深い旨味」と、「秘伝の黄金比タレ」が渾然一体となった、唯一無二の商品です。調理済みの商品が冷凍で届くので、電子レンジやオーブントースターなどで温めるだけで、手軽に本格的なご当地唐揚げが楽しめます。2018年からあげフェスティバルNo.1決定戦で優勝した商品です。
岩手県一関市の豊かな自然の中で育てられた銘柄鶏「奥州いわいどり」を使用しています。
ご自宅での美味しい温め方
電子レンジ 500W 3個1分50秒/5個2分40秒
レンジ調理後にオーブントースターで軽く温めていただきますと衣がサクッとし、より美味しくお召しあがりいただけます。
冷凍物と侮るなかれ!絶品室根からあげ!!
室根からあげ、希望の日時に届きました。
箱を開けると、中には、からあげが入った袋のみ。潔いです。大ぶりなからあげが、ゴロゴロ入っています。
袋に書いてある電子レンジの加熱時間どおりに、加熱しました。本当に、手間なしです。
早速、実食。皮はカリッと、肉はプリプリの歯ごたえある弾力。そして、ジューシーな味わい。
味付けは、生姜の風味が効いて、鶏肉にマッチした味わいでした。冷凍物は、濃い味付けというイメージでしたが、
鶏肉の旨味を損なわない、優しい味付けでした。味が濃すぎず、油っこさもさほどではなかったので、何個食べても飽きない美味しさでした。
濃い味付けで誤魔化さず、素材の旨味を活かした、ジューシーで美味しいからあげ、冷凍物ですが、お店で食べる唐揚げと遜色のない味わいでした。
実食する前は、冷凍物だしなと思っていましたが、そんなイメージを覆えす室根からあげ、これからもリピート買いしたくなる唐揚げでした。
更新日:2022年08月24日
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