創作生かるかん (詰め合わせ6個入)
薩摩菓子処とらや 霧や櫻や
鹿児島の伝統的な和菓子「かるかん」です。天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水「関平鉱泉」と厳選した地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を使って炊きあげた三種「霧かん(漉し餡)・櫻かん(桜餡)・橘かん(蜜柑餡)」の餡を包んでいます。食べやすい半月のカタチで、しっとりとした食感と上品な風味は、お茶請けや手土産スイーツとしてもおすすめです。
「かるかん」は鹿児島銘菓ですが、おしゃれで美しい形にこだわって仕上げました。
日本を代表する銘菓に負けない鹿児島の郷土菓子づくりを目指します。
上品な甘さがクセになる生かるかん
お箱に入り、ギフト用にも自分用にも買いやすいようパッケージを開けると、おしゃれな形をした生かるかんが登場!
食べてみるとふんわりとした食感ながらしっかりと食べ応えのある、甘すぎないとてもお上品な和スイーツでした。
その秘訣は、霧島の天然名水「関平鉱泉」を使用しており、厳選した地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を惜しげもなく使い炊きあげられた三種の餡。 お味はしっとりなめらかな味わいの霧かん(漉し餡)・ほんのりさくらを感じるあまじょっぱさが魅力的な櫻かん(桜餡)・さわやかで夏を感じる橘かん(蜜柑餡)の三種類が2個ずつ入っていて量もちょうど良いのもありがたい!公式ページにはお値段も6個入りで1080円と書いてあり、とても良心的だなと思いました。大人から高知まで好き嫌いせずに食べれちゃう和菓子なので、ぜひ個人的にまたリピートしたいと思いました
更新日:2022年08月24日
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