波乗りカッサターナ（アイスケーキ）
Patissre fouettlee（パティスリーフェッテ）
愛知県のパティスリーが作った「アイスケーキ」です。カッサターナとは、リコッタチーズやクリームチーズにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やして固めて作るスイーツのこと。田原産の水切りヨーグルトをベースに異なるフレーバーのカッサターナをサーフボードのクッキーでサンドしています。田原産のいちご使用した「いちごとローストピスタチオ」や、田原産のアールスメロン使用した「メロンとヨーグルト」など計5種。田原の美味しい食材を使い作り上げた、クッキーでサンドしている、あっさりとした夏向きスイーツです。
全てが甘さ控えめで、あっさりと食べることができます。
冷凍庫から出してすぐ食べてもおいしいですが、5分～10分外に出してから食べるとクリームが柔らかく、食材の足がよく引き立ちます。
解凍されても溶けてこないクリームですので、安心して食べることができます！
※フルーツから水が出ることがあります。
この夏はキンキンに冷えたお菓子をお試しください！
さっぱりさわやか上品なアイスケーキ！
とっても上品なパッケージ！
カラフルでかわいい♪
上品な箱に入って到着しました。中にはショップ様からの丁寧なメッセージカードと、それぞれのお味について記載された紙が入っており、試食前のワクワク感も倍増です。可愛いハート型かな？と思ったクッキーはサーフボードをイメージした形だそう、なるほどこれが波乗りと名のついている所以ですね！
お味はいちご＆ピスタチオ、メロン＆ヨーグルト、抹茶＆さつまいも、ドライみかん＆チョコレート、ブルーベリー＆クリームチーズというなんとも凝っている5種のラインナップ！田原産の果物が使用されているとのことです。まずはいちご。甘酸っぱいいちごとピスタチオの食感が楽しい一品です。メロンはさわやかなヨーグルトの酸味が口いっぱいに広がり、上品なメロンのお味とベストマッチ！抹茶＆さつまいもは何とも優しい味わいで、高齢の家族から大絶賛でした。みかんとチョコレートは珍しい組み合わせですが、甘すぎないさわやかさがあり非常に美味しかったです。ブルーベリーはクリームチーズとの相性抜群、とってもさわやかです。一番驚いたのがこのかわいい形のクッキー！手作りの味わい、しっとりとしていて非常に美味しくいただけました。添加物なども使用されておらず、安心していただけるのもうれしいですね。見た目にもとってもかわいらしく、ギフトにも贅沢な自宅用にも大活躍してくれそうです！
更新日：2022年08月06日
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発送につきましては、1週間も早く送ってしまい、大変申し訳ありませんでした。
商品1つ1つに込めた思いをここまでご理解頂けて、作っている私自信が感動しております。
これからもよりよく皆様に愛され、田原市と言えば波乗りカッサターナと思って貰えるように努力して参りますので、
どうか、これからもよろしくお願い申し上げます。