枡ティラミス「華」（はなやぎ）
エントワスイーツガーデン
器に枡を使用した縁起の良い「ティラミス」です。北海道産のマスカルポーネと生クリームを使用し、濃厚で風味豊かな味わいに仕上げています。ココアパウダーの風味が、コーヒー感をより引き立てている「ココア」又は、桜色の粉糖が目にも楽しくあっさりとした優しい味わいの「ピュアプレーン」の2種から好みの味を選べます。色彩豊かな挿絵を施した升は、ココア味の場合は3種から、ピュアプレーン味の場合は2種から用途に合わせてセレクトできます。枡は「福が増す」「益々繁盛する」などの良い意味として使われるので、結婚式や還暦祝いなどの色々なお祝いごとでの贈り物としておすすめです。
想菓工房『八雲八』は群馬県高崎市に2019年12月にオープンしました。
枡ティラミス「華」は冷凍にてお届けいたします。
冷蔵庫で5〜6時間、解凍してからお召し上がりください。
八雲八の枡ティラミス「華」をぜひご賞味ください。
YouTubeでも紹介中！
和と洋の良いところどりスイーツ。
断面まで綺麗！
見た目も可愛くてワクワク♪
お祝い事にもぴったりな包装です。
八雲八さんの「枡ティラミス「華」（はなやぎ）」をお試しさせていただきました。
ヒノキ枡の中に、ティラミスが入った新しいスイーツ。
見た目もとっても可愛くて、全部で５種類あるそうです。
私がいただいたのは、「春告草（はるつげぐさ）」。
春を感じる、なんだか心を和ませてくれるイラストと、桜色の粉糖がなんとも可愛くて食べる前から心惹かれます。
北海道産の鮮度の高いマスカルポーネチーズと生クリームを贅沢に使用。
下層はカラメル・上層はヘーゼルナッツリキュールと、2層に分かれたスポンジにコーヒーシロップをたっぷり染み込ませてあるので、一つで色々な味わいが楽しめる満足感のあるティラミスです。
クリームは本当に濃厚な味わい。
だけど甘すぎず、リキュールの香りも程よく感じられコーヒーの苦味がいいアクセントになっています。
もったり感もなく、最後までパクパク。
ずっと美味しいが続きます。幸せ❤︎
ヒノキを使った枡からもいい香り。
岐阜県大垣市の本ヒノキを使っているそうですが、私も地元が岐阜なのでなんだか親近感。
枡には「福が増す」「益々繁盛する」などの良い意味として使われるそうなので、結婚式や還暦祝いなどのお祝いごとで使うのもアリですね！！
更新日：2022年07月15日
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