まるっと幸せ桃ばうむ
桃花亭 桃の館オンラインショップ
白桃の味わいをしっかりと感じられる「バウムクーヘン」です。愛知県産白桃果汁を使用し、職人の手でじっくりと炊き上げたこだわりの桃のフルーツ羊羹と、泡立て方にこだわりふんわりと仕上げたバウムクーヘン生地を絶妙なバランスで組合わせています。バウムクーヘンの柔らかくふんわりした食感と、羊羹の口どけを一緒に楽しめる商品。葉っぱのモチーフが一層桃のイメージを引きたてています。専用のボックスに入って届くので、印象的な手土産スイーツとしてもおすすめです。
地元愛知県産白桃の美味しさを知ってもらいたいという思いから、何度も試行錯誤を重ね、1年以上の歳月をかけて製品化しました。
地元で桃を調達する事で新鮮な完熟白桃ピューレを作ることができ、こだわりの「桃のフルーツ羊羹」へと仕上げます。これをたっぷりと中と外側に流しいれることで、どこを食べても芳醇な桃が感じられる仕様となっています。フルーツ羊羹とバウム生地の最適なバランスも追求しています。
自分用のプチ贅沢や大切な方へのギフトにおすすめです！
●実績
2022年ご当地バウムクーヘン日本一を決める博覧会にてトップ10にランクインしました（全国8位/69エントリー中）！
●掲載メディア
全国放送TVや雑誌等
層の数だけしあわせが訪れそう！
ダントツな可愛さ！
可愛い桃◡̈！
桃太郎早く食べたいー！3才の娘がまるっと幸せ桃ばうむの可愛さにテンションが上がっていました。1日おあずけにしたら、何でも言う事を聞いてくれましたよ◡̈！
まるっと幸せ桃ばうむは全部可愛いです。桃色の箱も可愛いし、開いていくと桃のイラストが出てくるのも可愛い！
ころっと丸いフォルムが愛らしく、素人には真似できない完成度です！
ほんのりピンクに染まったほっぺたも、切った断面も桃そのもの。
サイズ感は大人は1/4カットで小さな子供は1/8カットが1皿分かなと思います。
バームクーヘンはふわっとしっかりな焼き加減で、4/1カットでも満腹感があります！
2日目はもっちり食感が加わり、食べ応えが増しました。
羊羹は桃の香りがほわっと口いっぱいに広がって、優しくバームクーヘンを包んでいます。
しっかりめのサッパリ食感でしつこくなく、ツルンと食べれます。羊羹とバームクーヘンのコントラストが面白いです。でも味は全体的に甘すぎず、桃の甘い香りで甘さのバランスがとれています。
何よりも発想が素敵です！いつもは何も無かった中心の穴までも楽しませてくれる◡̈
羊羹の和のテイストの方が強いと感じたので、紅茶やコーヒーよりも緑茶と一緒に頂いた方が好みでした。
更新日：2022年07月27日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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見た目の可愛さと、本格的な美味しさの両立にこだわって作り上げた商品なので大変光栄です！
緑茶との組み合わせや、桃の味付けをした洋酒をバームクーヘンの中心に塗るといった発想は、社内では出てこなかったアイディアでしたので今後の参考にさせていただけたらと思います！
貴重なご意見をいただきありがとうございました！