あおもり生プリン(塩カラメル・りんご)各2個セット
NATURE SHOP(ナチュールショップ)
- スイーツ・洋菓子 カテゴリ
とろとろのプリンに卵黄をのせて食べる「生プリン」です。プリン生地には、新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳、トッピングの卵は、田子町の田子たまご村の「緑の一番星」など、青森の素材を使用しています。ソースにも、風間浦町の駒嶺商店の「津軽海峡の塩」や青森市浪岡地区「りんご農家」が作る「ふじ」を使っています。トロトロのプリンに濃厚な卵とソースをプラスすることで、極上の味わいを生み出しています。「塩カラメル」にはカラメルソース、「りんご」にはりんごソースとそれぞれソースがセットになっているので、味変が楽しめる商品です。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
生産者の方々の想いに感動し共感を覚え、その想いと素材のおいしさをプリンという形で全国の皆様にお届けすることが、青森の素材のすばらしさをお伝えする一番の近道だと考えました。
素材のおいしさを素直にプリン作りに加えること、それが、あおもりプリン工房の使命だと感じています。
自分たちの目と足と舌で探し出し、自然のままの色と香りを大切に、おいしいものをよりおいしく。
自分たちが納得できるものだけをお届けいたします。
豊かな素材をもっと活かした、贅沢な新しいおいしさを作りあげたい。
スイーツありきの素材ではなく、素材があるからこそ成立する青森のプリンです。
贅沢な新感覚プリン
待ち遠しく待っていると予定通り届きました。
冷蔵で届きました。
段ボールが段ボールで固定されて卵もプリンもしっかり入っていました。
それぞれきちんと梱包されていて漏れている事もありませんでした。
商品説明やこだわりは説明書で分かりました。
卵の色は初めてで見た目からのインパクトもありどんな美味しい卵なのかも興味深かったです。
見た目が白いのでどんな味わいなのか濃厚さなのかイメージが全然できなかったのでどんな旨みや甘みなのか早く食べたくてワクワクが止まりませんでした。
早速食べてみると、
塩カラメルの生プリンは
プリン生地が滑らかで甘さもあり自然なプリンな感じでした。
甘すぎず口の中で溶ろけていきました。
濃厚さがすごく感じられました。
塩カラメルをかけてみると塩カラメルが濃くて濃厚さが増しました。
少しかけるだけでガツンときました。
最初に塩カラメルがきて後からプリン生地が口の中で広がる感じでした。
卵を割ってみると卵の濃厚さと滑らかさが増してコクが深まりました!
こんなに濃厚なプリンは初めてでした!
卵の甘みもすごく感じられました。
卵の美味しさがりんごのプリンよりも感じられました。
高級感たっぷりなプリンでした。
ソースを足しながら食べていくと塩カラメルの甘じょっぱさと濃厚さがマッチしていてすごくバランスの良いプリンです。
びっくりするほど美味しいです。
生プリンのりんごは見た目からりんごが入ってそうでワクワクでした。
早速プリン生地だけを食べてみるともうプリンの香りが口の中で広がりました。
濃厚なりんごが口の中いっぱいになります!!
最高です!
ソースを入れてみるとさらにりんごの身の食感があり香りもりんごの濃厚さが最高でした!
酸味と甘みもちょうど良い感覚でした。
卵を割って一緒に食べてみると滑らかさが増して卵の濃厚さも感じられました。
卵の臭みも一切なくプリン生地とマッチしていました。
ソースを足しながら食べてみるとまた違った濃厚さぇ甘みも増しているように思いました。
こんな感覚の生プリンは初めてで贅沢なプリンでした。
新感覚のプリンでびっくりしましたし、プリンの奥深さを知りました。
甘党でも楽しめますし、甘いのがそんなに好きでない方も楽しめる感覚でした。
りんごの旨みも改めて感じました。
ギフトでもらったら嬉しいですし、自分へのご褒美にも最適です。
更新日:2022年07月12日
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