風味豊かな抹茶のマドレーヌで、甘さ控えめのバタークリームを贅沢に挟み込んだ「抹茶のマドレーヌサンド」です。日本茶専門店だからこそこだわる抹茶は、農林水産大臣賞・受賞茶園、「製茶辻喜(京都・宇治)」を100%使用。茶筅でふんわり点てたような上質な抹茶の味わいを楽しめます。たっぷりのバタークリームは甘さ控えめなので軽い食感です。ティータイムはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。
冷蔵庫や冷凍庫で冷やしておいて、おやつや夕食後のデザートに。お皿にのせてレンジでチン!すると、バタークリームが溶けてマドレーヌ生地に染み込み、フレンチトースト風に。アイス等を添えれば、気軽におうちカフェ気分を楽しめます。
嵐山の実店舗でも一番人気のおみやげです。癖になる美味しさにリピーターも続出中。蝋引き袋入りのパッケージの他、包装なしのお徳用や箱入りギフトもご用意しております。用途に合わせてお選びください。
ボリューミーで濃い抹茶
個包装の1個のサイズが分厚くてズッシリとしていることに先ずは驚きます。それが5個詰まっているのでぎっしり感も出ています。簡易包装でダンボールではないので、個人的には片付けに困らなくて非常に助かりました。
さて、個包装を開封してみると、ネーミングどおり、抹茶のマドレーヌ2個でクリームがサンドされていました。正直、薄いので挟まってるだけかしらなんて想像してしまったので、申し訳なかったです。1個でマドレーヌとして成り立つものが使用されていて、贅沢かつ、ボリュームが半端なくあります。ハンバーガーにかぶりつく意気込みで思い切り大きな口でかぶりつかないとクリームまで達しません。
見た目の綺麗な緑色にも劣らず袋を開けただけで、抹茶の香りが堪能できます。それが、マドレーヌの甘い香りと重なって幸せな気分に浸れます。味も濃厚な抹茶感がありつつもバタークリームがあることで苦味はなく、かといって甘ったるいこともなく、こんなに大きいの食べられるかしらという不安は何処へやら、もたれることもなく完食でした。食べた後の満足感がかなりあるので、いっぱい食べたあとの食後のスイーツには向かない気はします。これならば生クリームのショートケーキ等が苦手な方でも「ケーキ」として味わってもいいかなと個人的には思います。
コスト上難しいのかもしれないのですが、外包装の袋が茶色なのが、味気なくオシャレ感がないのが残念に思いました。贈答用でなくても、色とか素材はワクワクするような外観は大事に思います。
更新日:2022年07月11日
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