レアチーズケーキ(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
濃厚なのにさわやかで軽やか、植物性100%の「レアチーズケーキ」です。ミルキー感や発酵感をだすために、カシューナッツや豆乳ヨーグルト、オリジナルの豆乳クリームをベースに、白ワインビネガー等を加えています。レモン皮のすりおろしが丸ごと1個分入りで、香りも爽やか。トップにりんごジュースで甘さをつけたアプリコットジャムを塗って艶やかに仕上げています。国産小麦で作った香ばしいタルトのサクサク感がアクセント。有機アーモンドパウダーを使用したアーモンド生地がコクをプラスしています。カット済みで届くので、案外難しいカットが不要なので便利です。
ビオクラからプラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)のレアチーズケーキが約1年の開発期間を経て発売しました。
味への自信から、「~風」とあえてつけずに「レアチーズケーキ」と命名!
北海道産小麦・国産てんさい糖、有機アーモンドプードルなど原料にこだわりました。
チーズが苦手、食べられないという方にも、ぜひお楽しみいただきたい一品です。からだに染みこむような優しい味わいで、チーズケーキのカテゴリに入る新感覚ケーキです。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。冷蔵解凍で約5時間ほど解凍すると、滑らかでクリーミーな食感とタルトのサクサク感が味わえます。
コレがヴィーガン!?
楽しみにしていたビオクラさんのレアチーズケーキが届きました♪
ダンボールを開けると、丁寧な梱包の中から…出た、出た、茶色い箱。
そして箱を開けると…出た、出た、6つにカットされた状態のチーズケーキ(^ ^) ♪
アルミ箔とフィルム付きでカット不要なのがとっても便利です!
乳製品のアレルギーがある人にも対応した植物性チーズケーキ、見た目からは全く分かりませんが…早速いただいてみます★
うわぁ!!!
これで乳製品も卵も使ってないの!?
コクがあって、濃厚な『ちゃんとした』ミルキーなチーズケーキ!!!
そして、この酸味はレモンの皮のようです。酸っぱすぎず爽やかで、甘〜いアプリコットジャムとベストマッチ!!!
香ばしいタルトのサクサク感も凄く良いアクセントで、小さめサイズでもずっしりとした満足感があり◎
美味しくてヘルシーなのでダイエッターにも、子供の居るご家族にもオススメ出来ます
これはイチオシの植物性チーズケーキですね♪
この美味しさを親しい友人たちにも味わって欲しいので、次回は贈答用としてリピートさせていただきます!!!
更新日:2022年07月11日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
この度はモニター審査、実食レポートありがとうございました。
ビオクラのケーキは基本的にカット済とホールをご用意しております。カット済をご評価いただきありがとうございます!
動物性のチーズケーキのような味わいや食感を目指して開発しておりましたので、味についてのご感想、大変嬉しいです。
ぜひ、贈答用などでご活用いただければ幸いです。
今後ともよろしくお願い致します。