熟成バスクチーズケーキ
CACIORI(カシオリ) by Be-3
完全グルテンフリーの「熟成バスクチーズケーキ」です。北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクを実現。洗練されたおいしさを楽しめます。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。コーヒーや紅茶に合うのはもちろんのこと、ワインのお供にもおすすめです。
冷凍で届きます。冷蔵庫で10時間程度でシャリシャリ、12時間以上で完全解凍になります。
シャリシャリは濃厚さを感じます。完全解凍で香りも出てきます。
熟成により濃厚さ、甘さのかどが取れると言われます。
とろけるぅ〜☆
【配送】
冷凍でカチカチに凍った状態で到着
段ボール箱の中に白の箱が入っていて袋詰されたバスクチーズケーキがはいっていました。
【解凍】
冷蔵庫に袋のままイン。半日ほったらかしてました。
袋を開けて切り分けると、柔らかくてナイフが埋もれる(笑)濃厚なチーズケーキなのがわかります。
【食べ方】
付属のしおりには冷たいままで、常温に戻して、レンジで10秒ほど温めての、3パターンがありますが、私は冷たいままより解凍して食べたほうが濃厚さがしっかり味わえると思います。
【おあじ】
本当に濃厚。だけどあとを引く美味しさ。まったりとしていてほんとうに幸せ。これは自分用に毎月でも買いたいですね。
贈り物でも申し分ない満足感です。
バスクチーズケーキならではなのかもしれませんが、まったり濃厚な中に焦げが気になってしまいました。
更新日:2022年07月04日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
CACIORI(カシオリ) by Be-3
とろけて頂き凄い嬉しいです。
冷たく食べると濃厚さがわかり、常温にすると香りがより出てくると思います。
完全粉無しのグルテンフリーなので舌の上で目をつぶって食べて頂くとより濃厚で後で引くのも味わって頂けると思います。岩塩を付けても楽しいです。
これからもよろしくお願いします。