丹波大納言小豆のあんこプリン(6個入)
福壽堂秀信
新鮮な卵や北海道産の牛乳を使って作った濃厚なプリンに、創業七十余年の和菓子屋が炊き上げる自家製粒あんあわせた新感覚の「カスタードプリン」です。あんこは手選りされた丹波大納言小豆使用し、熟練の餡炊き職人がプリンに合うよう糖度や柔らかさを調整しています。プリンは昔ながらのオーブンで蒸し焼きにし、カラメルソースのようにあんこを敷き詰めてから、生地を流し込んでいます。大納言小豆の優しい甘さと、プリンのコクを感じる和洋折衷スイーツ。シンプルな箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
大阪で70余年和菓子屋を続けてきた私たちがこだわり抜いて完成させた「あんこプリン」です。
和菓子の、あんこの美味しさをもっと多くの人に知っていただきたいという思いのもと、あんこ×プリンという和のスイーツに仕上げました。
丁寧に炊き上げたあんこの美味しさはもちろんのこと、小豆の風味がプリンと一体化した時の美味しさを感じていただければ幸いです。
冷凍でお送りいたしますので完全解凍してプリンとして味わっていただくだけでなく、半解凍の状態でも美味しく召し上がっていただきます。
口溶けなめらかで小豆がホワホワです
蓋を開けてスプーンでまず1口食べたときにびっくりするほどなめらかなプリンと思いました。
バニラの風味が鼻から通って幸せな気持ちになっているところへ、大粒の小豆が登場です!
もうほんと粒が生きてる!って感じがします。
一粒一粒がしっかり立っていて、存在があります。でも目立っている訳ではなく、ちゃんとプリンとの相性は抜群で口の中で美味しいハーモニーが繰り広げられて幸せなデザートタイムになりました。
こだわりの小豆はやっぱり美味しくて、甘すぎる事もなく程よい甘味で和風と洋風がこんなにマッチするだなんて!とびっくりしました。
冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍して冷んやりスイーツを楽しめるってお取り寄せの醍醐味だなと思いました。
更新日:2022年06月22日
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