レモンスイート(パウンドケーキ)
SILK
まっ白で甘いレモン風味の砂糖を、たっぷりとかけた「レモンケーキ」です。焦がしバターとレモン果汁を練り込み、じっくり焼き上げています。口に入れた瞬間、糖衣のシャリっと食感が癖になります。好みの厚さに切り分けられるので、用途に合わせて調整できるので便利です。甘さと爽やかさが一緒に感じられる商品なので、老若男女好まれます。化粧箱入りなので手土産スイーツとしてもおすすめです。
冷蔵庫でつめたく冷やして頂くと、甘酸っぱいお砂糖のコーディングがシャリシャリになりより美味しく召し上がって頂けます。ケーキをカットする際、少し薄めに(1cmくらい)切って頂くと、糖衣とパウンド生地の味のバランスがベストになります!
夏向きの軽めのパウンドケーキ
指定の時間通りに届きました。
段ボール箱に緩衝材と商品がそのまま入っていました。
簡易包装なのでゴミが少ないのが好印象です。
冷蔵で届くので解凍が不要なのがいいです。
冷蔵でも賞味期限が2週間あり、好きなタイミングで食べられるのも使い勝手がよくていいなと思いました。
1cmの大きさに切って食べました。
周囲が砂糖でコーティングされているので切りにくかったですが、生地がしっとりとしているせいか、崩れることもなく綺麗にカットできました。
ピスタチオの飾りも可愛くて見た目が綺麗なままたべられるのもいいですね。
悪いところが見つからないくらいに使い勝手のいいパウンドケーキです。
それでは食べた感想です。
生地はしっとりとして食べやすいです。
もっとゴワゴワしているのかと思いましたが、グルテンフリーのものを食べた時のような、軽めな印象でした。
生地の甘さと味は控えめですが、お砂糖のコーディングがしっかりしているので全体的なバランスがちょうどよかったです。
生地の軽さとレモンの酸味で夏にピッタリなケーキだと思いました。
バターの香りは正直感じませんでしたが、このケーキなら不満もありません。
洋酒入りのようですが、洋酒が苦手な自分でも気が付かなかったので誰にでもプレゼントできるのではないかと思います。
パウンドケーキとしては小ぶりで、1本250g(縦5.5cm×横15cm×高さ6.5cm)です。
夫婦2人で食べましたが、もう少しあってもよかったなと、美味しいだけにそう思いました。
このお値段でこの味なら満足です。
ご馳走様でした。
更新日:2022年06月20日
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