朝倉さんしょ大福 さんしょのきモチ(6個)
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兵庫県北部で400年も昔から大切に育てられてきた「朝倉さんしょ」と老舗の餅屋がコラボした「大福」です。他の山椒より香りが高いのが特長の「朝倉さんしょ」が楽しめる本格的な大福もち。100%国産のもち米を使用した柔らかく食べ応えのある生地で、山椒を練り込んだ爽やかな白あんを包み込んでいます。餡に生クリームをプラスすることで、後から追いかけてくる山椒のピリピリ感とクリームのまろやかさを一緒に楽しめます。
基本的に自然解凍で問題ございませんが、夏季など気温が高い時期、直射日光などは避け解凍して下さい(生クリームが入っていますのでデリケートな商品です)。夏季は冷蔵庫に入れ翌日お召し上がり頂ける冷蔵解凍をお勧め致します。解凍後は、冷蔵保存にて2日以内にお召し上がり下さい。
山椒の辛味は冷たいほど感じにくいので、お好みにあわせてお楽しみ下さい!
インパクト有り☆
朝倉さんしょ生産者さん×お餅職人さんのコラボから生まれた商品。
保冷バッグ+保冷剤と丁寧に梱包されて届きます。一つ一つ箱に個包装されていて留められている山椒さんのシールが可愛くて目を惹きます☆手土産にもオススメです。
早速、冷蔵庫で解凍〜
食べてみると美味しいー。
モチっと柔らかいお餅に、朝倉さんしょ入りの餡子•生クリームが合う♡餡の上品でサッパリとした中にも山椒の程よいピリピリ感が!!更に生クリームが合わさって美味しさが増してます!!常温と冷たいままで食べるとまた違った食感•味が楽しめました。私は味を感じる意味で常温が好みでした。
美味しい事はもちろん、山椒の爽やかさとピリピリ感が楽しめる贅沢な一品です。
更新日:2022年06月20日
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