小籠包 8個(4個入2パック)
聘珍樓
横浜と共に140年、日本に現存する最古の中国料理店の「小籠包」です。皮はもっちり、噛むと具と共にジューシーな肉汁が口一杯に広がります。化学調味料を加えず、素材の美味しさが味わえる本格的な小籠包。点心厨師が一つ一つ心をこめて作り出す繊細でいて味わい深い商品です。冷凍で届くので、蒸し上げるだけで老舗の味が自宅で堪能できます。
蒸気のあがった蒸し器に白菜等を敷きその上に小籠包(しょうろんぽう)を乗せて約6分から7分間蒸して下さい。
おすすめの食べ方は、レンゲの上に小籠包を乗せて黒酢と生姜の千切りを添えてお召し上がり下さい。中のスープが熱いのでご注意下さい。
もっちりでジューシー!想像以上の小籠包
指定日通り届きました。
ダンボールの中には丁寧に包装されていました。商品と一緒に調理法が記入された用紙が入っているので誰でも簡単にできて安心ですね。
蒸し器で蒸しているときのワクワク感が止まりません。ふたをあけるとフワッと広がる美味しい香り。もっちりとした皮に、噛むとアツアツでジューシーな肉汁と具材が口一杯に広がり、優しい幸福感が味わえます。
白菜、キャベツ、シートなどを敷いた方が、皮がお鍋にくっつくこともないので安心ですね。
柚子ポン酢で頂きましたが、柚子ポン酢との相性も抜群で、食べた瞬間繊細でいて味わい深いスープがじゅわ〜っと出てきて、生姜の香りがほわっとして、お肉の旨味とそのスープ、モチモチした皮の食感は
ベストマッチ!
皮が厚めなので汁漏れの心配なし!味付けもしっかりしていて想像以上の美味しさでした!
化学調味料を一切加えず、素材の美味しさが味わえる本格的な小籠包が手軽に自宅で堪能できます。
更新日:2022年06月07日
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