とろ生ガトーショコラwithホイップ
toroa（トロア）
生ガトーショコラをスプーンですくって食べるタイプのケーキです。4種のチョコレート、北海道産生乳使用の発酵バターをふんだんに使用。濃厚なショコラ生地に自家製焦がしキャラメルクリームを合わせています。徹底した焼き時間、温度の管理をすることで、とろ生な口溶けを実現。北海道産生乳使用のミルクリッチなホイップクリームをのせ、ビターなココアパウダーで仕上げています。スプーンですくって食べられるので包丁は必要ありません。きれいなボックスに入って届くので、自分へのご褒美やギフトにもおすすめです。
toroaは、とびっきり美味しいスイーツを味わう時間を通して「忙しい日々の中でもほっと一息つける時間をお届けしたい」という思いから、スイーツ開発をしています。「とろ生ガトーショコラwithホイップ」の深みとコク、口溶けを生み出すのに欠かせない焦がしキャラメルクリームは大阪の工房で自家製しています。焦がしが甘いとあまったるい味に、焦がし過ぎると苦味がキツくなってしまうため、絶妙な見極めが重要です。試作を重ね、絶妙な焦がしに仕上げています。自分へのごほうびや大切な人への贈り物に喜んでいただけますよう、一つ一つ丁寧におつくりしてお届けしております。
濃厚さがたまらない…
パッケージと断面の写真です。
箱の写真です。
このtoroaさんのとろ生ガトーショコラシリーズはTwitterで以前に見てからずっと気になっていました。
この商品を食べてまず驚いたのは口の中でとろけるガトーショコラとホイップクリームの舌触りのよさと濃厚さです。ガトーショコラとホイップクリームということで甘く濃厚な味でありながら、ココアパウダーの苦味も合わさることでより深い味わいとなっているように感じました。
また、私は何度かに分けて食べさせていただいたためオススメの食べ方に加え、解凍時間を長めにしたり短めにしたりもしてみたのですが、やはりオススメの時間が一番美味しく食べられました！
以前から気になっていた商品ではあったこともあり、私にとって本当に美味しく幸せな時間を過ごさせていただきました。
基本的には大満足だったのですが、開封時にココアパウダーが飛び散ってしまうところが気になりました。また、濃厚な分甘いものやチョコレートなどがそれほど好みでない方には向かない可能性があると感じました。
更新日：2022年06月01日
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