ひもの詰合せ K-3H
熱海あをきのひもの本店
慶応二年創業の干物屋専門店の「干物」3種詰め合わせセットです。新鮮な真あじ、かます、真いかを添加物・着色料は一切使用せず、希少な岩塩のみの薄塩で味付けして仕上げています。数分焼くだけで、素材の味を感じるおかずが出来上がります。ご飯のお供には勿論のこと、お酒のおつまみにも最適です。化粧箱入りなので、父の日やお中元などの贈答用にもおすすめです。
干物は特にご年配の方に喜ばれますが、添加物が入っていないので、小さなお子様にも安心です。
冷凍で保存ができますので、外出し難い時期もストックしておけて、凍ったまま数分焼くだけでご馳走になります。
【焼き方のコツ】自然解凍せず、冷凍のまま焼くと、ふっくら焼き上がります。
グリルを汚したく無い方は、アルミホイルを敷くのがお勧めです。
又はグリルで焼かなくても、フライパンでも十分美味しく焼けます。
焼き魚好きな父も絶賛!
熱海あをきのひもの本店
ひもの詰合せ K-3H ¥3,348(税込)
ちゃんと指定日に到着しました!
シンプルなパッケージデザインで手土産やギフトにぴったり!
サプライズで父に渡したところすっごく興奮しながら喜んでくれました。
箱を開けますと店主からのメッセージ付き!
ボリュームある詰め合わせで1枚ずつ真空パックになっており鮮度が保てる。
真あじ4枚・かます2枚・真イカ1枚
お店のリーフレットにおいしい焼き方が丁寧に記載されておりとても分かりやすかったです。
届いたその日の夕飯に真あじから焼いてみました。
小ぶりの真あじなのでフライパンでも焼きやすい!
冷凍のまま両面10分焼くだけなので簡単です。
肉厚で身がふっくらで脂のった真あじはちょうどいい塩気でとっても美味しい!
焼き魚しか食べない父も夢中になるほど美味いを連発!
ご飯が進むほど美味しかったです。
真イカはとても大きくてフライパンだとギリギリ!
焼き方が記載されておらず途中ゲソをハサミで切り別々に焼きました。
肉厚で柔らかく噛めば噛むほどイカの旨味を感じられて
プリプリ食感で塩分がやや濃いめでそのまま食べるには塩辛く感じました。
ご飯のおかずやおつまみには最高だと絶賛でした。
かますは身が柔らかくフライパンで焼いて裏返しする際に形が崩れてします。
淡白な白身でギュッと味が濃縮されたような味わいで塩気もちょうど良く甘みも感じられて美味しかったです。
真イカの塩分がやや濃いめでそのまま食べるより野菜などを加えたりすると良いかな。かますは小骨が多いので食べづらかったです。
更新日:2022年05月31日
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